Cebula znowu ucierpiała od upału
Ciepła i sucha pogoda dała się we znaki uprawom cebuli w Polsce. Mamy zatem w pewnym zakresie powtórkę sprzed roku. Wówczas jednak susza była problemem

Zidentyfikowano trzy nowe szczepy mączniaka rzekomego sałaty
Bremia lactucae, czyli mączniak rzekomy sałaty, jest powszechną chorobą roślin sałaty. Grzyb ten może mieć duży wpływ na uprawy sałaty. Bremia lactucae, czynnik sprawczy mączniaka

Sezon na czerwoną cebulę od Acquaviva rozpoczyna się z ponad 15-dniowym opóźnieniem
Pierwsze zbiory czerwonej cebuli z Acquaviva rozpoczęły się zaledwie kilka godzin temu, z 15-dniowym opóźnieniem w stosunku do poprzedniego sezonu, kiedy to producenci rozpoczęli

"Zasady pracy muszą zostać złagodzone, aby wesprzeć sektor rolno-spożywczy Irlandii Północnej
Niezależna MLA z East Derry, Claire Sugden, stwierdziła, że przepisy dotyczące pracy muszą zostać złagodzone, aby zapewnić przetrwanie przemysłu rolno-spożywczego w Irlandii

Alternaria "ucztuje" na pomidorze
W ostatnich tygodniach rozmawialiśmy o odradzaniu się niektórych chorób roślin spowodowanych "anomalną" pogodą, która sprawiła, że Włochy znalazły się pod wodą; nieustanny

"Letnia redukcja równoważy podaż grzybów"
Zwykle, gdy zbliża się lato, sprzedaż grzybów spowalnia. "Od momentu pojawienia się szparagów w większych ilościach do września, sprzedaż zwykle nieco spada. W tym roku jednak,

"Z nowej lokalizacji chcemy rozszerzać nasz obszar dostaw w sposób rozłożony w czasie".
W nocy z 1 na 2 maja zaplanowano i dostarczono pierwsze towary do nowej lokalizacji Fruchthaus Hulsberg w Ganderkesee. Sercem nowych obiektów jest produkcja Freshcut, gdzie najnowsza

Sipo w Macfrut konsoliduje segmentację dostaw w sektorze owoców i warzyw
Na targach Macfrut spotkaliśmy Massimilano Ceccarini, dyrektora generalnego firmy Sipo. "W ciągu ostatnich kilku lat dokonaliśmy segmentacji naszej oferty według zastosowania, a w 2023 roku

Usuwanie wierzchołków podczas zbioru poprawia jakość cebuli
Odgławianie cebuli podczas procesu załadunku nie jest niczym nowym, ale w Europie i innych kluczowych obszarach upraw nie jest to powszechna praktyka. Tutaj cebula jest okopywana przed

W trosce o środowisko - nowe opakowanie szwajcarskich grzybów ekologicznych
W ramach strategii wartości dodanej Szwajcarskie Stowarzyszenie Producentów Grzybów (VSP) opracowało we współpracy z Coop tacki z papieru trawiastego. Od tej pory tacki do pakowania

Gama produktów ProducePack™ Punnet została wzbogacona o innowacyjną technologię barierową.
ProducePack™ Punnet tray oparty na włóknach jest alternatywą dla tradycyjnych plastikowych siatek w przypadku takich produktów jak grzyby, pomidory cherry, winogrona i jagody.

Saucony tworzy zrównoważone sneakersy Shadow wykorzystując formułę opartą na grzybach
Dla swojej kolekcji Spring / Summer 2023, Saucony wykonał swój zszywkowy Shadow 6000 w swojej najbardziej zrównoważonej konstrukcji do tej pory. Baner Massachusetts patrzy na

Największa w Europie farma Eryngii już działa
Popyt na grzyby wciąż rośnie dzięki ich korzyściom zdrowotnym, mówi dyrektor generalny Mitofresh, Valon Bahtiri. Aby sprostać wysokiemu zapotrzebowaniu, ta holenderska firma zajmująca się

Moc Polskich Warzyw dla zdrowego serca!
Prawidłowej diecie sprzyja okres wiosenny i letni. Po okresie zimy, w którym królowały warzywa okopowe, na targowiskach i w sklepach pojawiają się pierwsze

Corteva Agriscience: Gotowy do użycia preparat grzybobójczy zapewniający bezpieczeństwo działania na późną zarazę ziemniaka
Corteva Agriscience z dumą wprowadza Zorvec Entecta™, płynny fungicyd do ochrony upraw ziemniaka przed późną zarazą. Dzięki połączeniu dwóch aktywnych

Francuski specjalista od grzybów inwestuje w technologię Ishida
Waga wielogłowicowa Ishida umożliwiła francuskiemu dostawcy grzybów i warzyw zoptymalizować pakowanie swojej nowej gamy produktów smażonych na patelni, znacznie zwiększając

"Sytuacja na rynku pieczarek brunatnych jest w tej chwili dość opustoszała"
Sektor owoców i warzyw nie wydaje się być w stanie spoczynku. Jak mówi nam Hans Deckers, przewodniczący Stowarzyszenia Niemieckich Producentów Pieczarek i Grzybów Uprawnych

"Z wysokich cen niemal wszystkich warzyw korzystają grzyby"
Europejski rynek pieczarek ma pełne ręce roboty. "Na pewno nie możemy narzekać na sprzedaż. Inne warzywa będąc tak drogie działają na naszą korzyść, a popyt na pieczarki gwałtownie

AMI: Mniej grzybów i ogórków w ofertach specjalnych
W połowie lutego liczba reklamowych przepychanek dotyczących świeżych warzyw jest zwykle niższa niż w innych tygodniach roku. Na dni karnawałowe, a także na Walentynki, w centrum

Ozon stosowany do usuwania etylenu w chłodniach
Systemy Bio Turbo firmy Miatech wykorzystują ozon do rozkładu etylenu w chłodniach, jednocześnie eliminując szkodliwe patogeny przenoszone w powietrzu, takie jak pleśń

Pomidor+, owoce i warzywa ze strączków jak kawa #vocidellortofrutta
Na targach Fruit Logistica 2023 (hala 3.1, stoisko A-42) debiutują innowacyjne rozwiązania firmy Tomato+. Założona w 2016 roku pmi proponuje model indoorsui generis upraw hydroponicznych: