Cebula znowu ucierpiała od upału
Ciepła i sucha pogoda dała się we znaki uprawom cebuli w Polsce. Mamy zatem w pewnym zakresie powtórkę sprzed roku. Wówczas jednak susza była problemem

Holandia - Susza czy deszcz nie szkodzą cenie cebuli
Producenci w Holandii bez mrugnięcia okiem żądają 50 euro za cebulę wczesną, a handel po prostu na to przystaje, choć niechętnie. To samo w sobie jest wytłumaczalne. Gleba

Fala upałów pali owoce i warzywa
Zmiany klimatyczne zakłócają życie na wsi, gdzie odnotowano 10% spadek produkcji pszenicy, podczas gdy zbiory miodu spadły o 70% w porównaniu do ubiegłego roku, ale sady również

Holandia - na początku sezonu rynek cebuli wyznacza jasny kurs
Przez pewien czas wisiało to w powietrzu, ale w zeszły poniedziałek oficjalnie stało się jasne, że Senegal wcześniej otworzy granicę dla importu cebuli. Dzięki temu rynek

Cebuli ozimej nie brakuje, ale co będzie dalej?
Obecnie podaż cebuli na polskim rynku jest relatywnie duża. Wynika to w dużej mierze z bardzo znacznego wzrostu upraw cebuli ozimej w tym sezonie, co zaowocowało większymi

"Ze względu na mokrą wiosnę mieliśmy mniejsze kalibry, w niektórych przypadkach o dziesięć do 15 procent".
Sezon plenerowy dla sałat i warzyw kapustnych w rejonie Krefeld rozpoczął się tydzień później niż w ubiegłym roku. "Ze względu na obfite opady deszczu w marcu,

Holandia - wyłaniają się kontury nowego sezonu cebulowego
Handel cebulą w Holandii nie jest jeszcze zbyt intensywny, ale nie może być inaczej, skoro za nami dopiero pierwszy pełny tydzień lipca. Na początku 27. tygodnia

Wczesne zbiory warzyw rozpoczęły się w północnym regionie Astrachania
W gospodarstwach rejonu Chernoyarsky w regionie Astrachania rozpoczęły się selektywne zbiory wczesnych warzyw. Na powierzchni 130 hektarów uprawia się białą kapustę, marchew

Ceny owoców i warzyw w Bułgarii szybko rosną
W ciągu ostatnich kilku dni i tygodni ceny owoców i warzyw w Bułgarii szybko poszły w górę. Ulewne deszcze w kraju praktycznie zniszczyły zbiory upraw. Stało się

Ziemniaki młode znów potaniały, ale tylko trochę
Średnia cena wczesnych ziemniaków wykazywała w minionym tygodniu pewną tendencję spadkową. Jednak przyszła ona po wcześniejszej korekcie w górę, a do tego zniżka

Wojna na Ukrainie przyniesie rolnikom straty w wysokości 800 mln euro rocznie
Według Ukraińskiej Rady Agrarnej, ukraińscy rolnicy stracą około 800 milionów euro rocznie z powodu trwającej wojny. UAC powiedział, że rosyjska inwazja oznaczała, że rolnicy na

"Kluczem jest dobrze przemyślana uprawa gleby
Tegoroczne zbiory letnich upraw w regionie Dithmarschen stopniowo nabierają tempa, jak mówi nam Hannes Nagel z tytułowej firmy zajmującej się uprawą i handlem warzywami. "Brokuły

Dolna Saksonia: Farmy szparagów dostarczają warzywa najwyższej jakości
Dla około 340 gospodarstw zajmujących się uprawą szparagów w Dolnej Saksonii, pracowity sezon dobiega końca, gdy zbiory szparagów tradycyjnie kończą się w dniu św. Ze względu

Holandia - gracze już przygotowują się na nową cebulę
Przez ostatnie tygodnie wszystko kręciło się wokół resztek zapasów "starej" cebuli, ale teraz koniec starych zbiorów wydaje się być naprawdę w zasięgu

Bezprecedensowe zbiory moreli w Tadżykistanie w 2023 r. - ceny suszonych owoców spadają
Według uczestników rynku owoców i warzyw w Tadżykistanie, po dwóch kolejnych chudych latach dla moreli, w 2023 r. w kraju uzyskano bezprecedensowe zbiory moreli. Według

meine-Möhren.de produkuje film edukacyjny na lekcje szkolne
Każdy zna to ulubione pomarańczowe warzywo. Ale co uczniowie wiedzą o produkcji marchwi w Niemczech? W celu przekazania tej wiedzy, zespół meine-Möhren.de stworzył w tym

Które to będzie lato?
Czego możemy się spodziewać latem 2023 roku? IFN wyrusza na poszukiwanie trendów pogodowych, aby dowiedzieć się, z jakim klimatem będziemy musieli żyć w nadchodzących miesiącach,

Ceny kapusty pekińskiej – są wahania, nie ma trendu
Późną wiosną i latem ceny kapusty pekińskiej spadają i jest to typowo sezonowe zjawisko związane  z jednej strony z rosnącą podażą „pekiny”, a

Co z cenami wczesnych ziemniaków?
Dokładnie przed rokiem, 20 czerwca 2022, pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o niepokojącej sytuacji na rynku ziemniaków w Polsce (tutaj). Opisywaliśmy dość

"W przypadku niektórych produktów nie możemy już polegać na towarach regionalnych".
W Saksonii regionalne zbiory na świeżym powietrzu stopniowo nabierają tempa. "Pomimo opóźnionego rozpoczęcia zbiorów, możemy teraz korzystać z pełnej gamy sałat, ziół, a także

Rozpoczyna się kampania letnich kalafiorów Val Venosta
Rozpoczęła się kampania letniego kalafiora Val Venosta, doskonałości Vip, konsorcjum spółdzielni owocowo-warzywnych w dolinie. Szacowane ilości są zgodne z zeszłorocznymi, około

Kalafiorowy VIP, kampania wygląda obiecująco
Rozpoczyna się kampania letniego kalafiora Val Venosta, doskonałość, z którą VIP, Konsorcjum Spółdzielni Owocowo-Warzywnych Doliny, jest związane długą tradycją. Zbiory rozpoczną się

Zbiory pierwszych odmian sałaty rozpoczęły się w tym tygodniu dla producenta z Quebecu
Położony około godziny na południe od Montrealu i około 15 minut od granicy z USA, ogród Quebec jest kluczowym regionem uprawy wielu różnych odmian warzyw. "Jesteśmy jednym z