Więcej warzyw trafia na rynek

Na rynku pojawia się więcej „starych” krajowych warzyw. Ten względny wzrost podaży wynika stąd, że spora grupa producentów czekała ze sprzedażą licząc na dalszy wzrost cen. Tymczasem na rynku dużego hurtu handel uległ spowolnieniu. Mniejszy jest popyt wewnętrzny i mniejszy jest eksport. Ceny generalnie nie rosną, a ceny niektórych warzyw wręcz spadły. Większa podaż pogłębia tylko ten efekt. Widać to dobrze na przykładzie marchwi i cebuli, których ceny są niższe niż jeszcze kilka tygodni temu. Staniała również kapusta biała, na którą popyt mocno się ograniczył. Kłopoty mogą być również ze sprzedażą kapusty pekińskiej. Wielu eksporterów skończyło z wysyłką „pekinki” ze względu na jej niepewną jakość. Również ceny buraków, po okresie dynamicznego wzrostu, spadły w dół w wyniku wzrostu podaży z jednej strony, a ograniczenia zakupów do Rosji z drugiej.

Źródło: fresh-market.pl (ms)

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl