Produkcja i uprawa

Ikoniczny londyński targ pojawił się w czwartym odcinku 19. serii, emitowanym na BBC One w zeszłym tygodniu. Uczestnicy zostali postawieni do walki między sobą w konkursie na przekształcenie pomidorów i ziemniaków w zyski na największym hurtowym rynku owoców i warzyw w Wielkiej Brytanii. Głodni kandydaci, rywalizujący ze sobą o czytaj dalej

W sezonie 2024/25 sytuacja jest bardzo różna, wczesne rozpoczęcie kampanii przyniosło początkowy wzrost cen i poprawę zdrowia roślin pomidorów, które zyskują pewną przewagę nad konkurentami na początku kampanii. Kampania 2023/24 przyniosła wzrost produkcji pomidorów. czytaj dalej

Następująca lista zawiera typowe, często popełniane błędy w uprawie truskawek:

czytaj dalej

Biosensory mogą pomóc wzmocnić rośliny: te sensory sygnalizują wcześnie, czy uprawa doświadcza stresu, czy wzrost jest zatrzymany, czy też grozi atak choroby lub grzyba. Wdrożenie tych czujników jest obecnie w początkowej fazie, ale potencjał jest ogromny. Kiedy biosensory wykrywają czytaj dalej

Francja, znana z uprawy ponad 100 odmian jabłek, utrzymuje stosunkowo stabilne poziomy produkcji pomimo wyzwań stawianych przez zmiany klimatyczne. Unikalny klimat kraju i żyzna gleba historycznie wspierały różnorodność odmian jabłek. Jednak zmieniająca się globalna pogoda czytaj dalej

Francja, znana z uprawy ponad 100 odmian jabłek, utrzymuje stosunkowo stabilne poziomy produkcji pomimo wyzwań stawianych przez zmiany klimatyczne. Unikalny klimat kraju i żyzne gleby historycznie wspierały różnorodność odmian jabłek. Jednakże zmieniająca się globalna pogoda. czytaj dalej

W odpowiedzi na dzisiejsze ogłoszenia Sekretarza ds. Środowiska, szanownego Steve'a Reeda, poseł, Jennifer Pheasey, Dyrektor ds. Spraw Publicznych Stowarzyszenia Handlu Ogrodniczego (HTA), powiedziała: "Choć doceniamy dzisiejsze skupienie na rolnictwie, wartość sektora ogrodnictwa środowiskowego" czytaj dalej

Taylor Farms wprowadza nową, w pełni zautomatyzowaną technologię do produkcji świeżo krojonych warzyw dla branży gastronomicznej. Obecnie w swojej fabryce produkcyjnej w Yumie firma wprowadza robotykę, aby w pełni zautomatyzować swój proces produkcji. "Ta technologia pozwala nam zwiększyć efektywność, jednocześnie" czytaj dalej

Kampania po kampanii skutki zmian klimatycznych poważnie wpływają na uprawy w Hiszpanii i Europie. W obliczu tego obrazu sektor warzywno-owocowy stoi przed wyzwaniem osiągnięcia ustalonych celów środowiskowych przy jednoczesnej konieczności utrzymania produkcji. czytaj dalej

Pochodzące z Tajlandii, aromatyczne kokosy są bardzo popularne ze względu na swój słodki sok, miękkie i gładkie miąższ oraz przyjemny mleczny aromat. Sadzonki aromatycznych kokosów są chronione w Tajlandii, co uniemożliwia ich eksport. Młode kokosy owocują co 22-26 dni, co gwarantuje dostępność przez cały rok. czytaj dalej

Rada niedawno zgodziła się na odpowiednią propozycję Komisji Europejskiej. Konkretnie środki mają pomóc w łagodzeniu skutków ekstremalnych zjawisk klimatycznych i pogodowych w rolnictwie. Hiszpania otrzyma największą część pakietu pomocy w wysokości 68 mln euro. Środki te mają być przeznaczone na wsparcie w przypadku czytaj dalej

18 lutego obaj współustawodawcy doszli do porozumienia w sprawie kompromisu w zakresie przeglądu dyrektywy ramowej dotyczącej odpadów. Zgodnie z tym ustaleniem państwa członkowskie będą musiały do końca 2030 roku zmniejszyć marnotrawienie żywności w produkcji o 10% oraz o 30% na osobę w handlu, restauracjach i... czytaj dalej

"Tym sposobem możemy przyspieszyć wprowadzenie precyzyjnego sadownictwa przez producentów owoców w Flandrii" - powiedziała dyrektor ds. rolnictwa z Limburgii, Inge Moors. Z czasem może to prowadzić do oszczędności kosztów, mniejszego zużycia wody, nawozów i... czytaj dalej

Walka przeciwko marnowaniu żywności stała się jednym z filarów polityki Unii Europejskiej (UE) i jej krajów członkowskich. To zmartwienie ściśle współgra z celem dobrych praktyk rolniczych, które stosują rolnicy i firmy. czytaj dalej

Ostatnie badania mające na celu eksplorację nowych opcji uprawy roślin w celu zwiększenia efektywności i produkcji w systemach hydroponicznych skupiają się obecnie na mikro-karłowych pomidorach, prowadzonych przez Brandana Shura, doktoranta na Wydziale Roślin i Nauk Środowiskowych Virginia Tech CEA Innovation Lab. Celem tych badań jest ocena. czytaj dalej

Międzynarodowy Kongres Zielonej Gastronomii, VESTIAL 2025, zorganizowany przez Agencję Komunikacji i Marketingu ACOLOR, wspierany jest przez Radę ds. Rolnictwa, Rybołówstwa, Wody i Rozwoju Obszarów Wiejskich

czytaj dalej

W Szwajcarii produkcja warzyw w szklarniach nadal ewoluuje dzięki wprowadzaniu nowych technologii i strategii współpracy. Przykładem takiej przejścia jest firma Les Champs du Loup S.A., która rozwinęła się z rodzinnej farmy czterech pokoleń w spółkę akcyjną w 2023 roku. "Uprawiamy czytaj dalej