Produkcja i uprawa

Rosnący trend diet opartych na roślinach i gotowania od podstaw spowodował wzrost wartości warzyw, które według danych Kantar zwiększyły się o 8,5% rok do roku. Jedno z warzyw, które wyraźnie zyskuje na popularności, to kapusta włoska, zwana również "włoską kapustą", która zanotowała wzrost o 19% rok do roku. Inne ciemnozielone warzywa liściaste... czytaj dalej

Gorące, suche lata; ulewny deszcz powodujący wylewanie rzek z brzegów. W dzisiejszych czasach to staje się zbyt powszechne. Wzorce klimatyczne się zmieniają, a głównym sprawcą jest emisja CO2. Głównie ze względu na działalność człowieka. Żywność powoduje jedną czwartą globalnych emisji gazów cieplarnianych, więc jest to coraz bardziej rosna. czytaj dalej

Minister Spraw Zagranicznych Lin Chia-lung ogłosił intencję Tajwanu dotyczącą importu świeżych borówek z Polski. Polityka importowa oczekuje na ostateczne kroki administracyjne. Ministerstwo Rolnictwa Tajwanu wprowadziło zasady kwarantanny dla tych borówek, rozpoczynając 60-dniowy okres konsultacji publicznych. Jest to. czytaj dalej

Południowoafrykańskie branże owoców, warzyw i orzechów są ostrożnie optymistyczne, ponieważ korzystne prognozy pogody i stabilne warunki uprawy zbiegają się z trwającymi negocjacjami handlowymi, które mogą kształtować wyniki eksportu w nadchodzących miesiącach. Obecne prognozy wskazują, że sezon letni 2025–26 czytaj dalej

Przedsiębiorstwo z siedzibą w Devon prowadzone przez kobietę osiągnęło wzrost o 200 procent rok do roku, zastępując tradycyjne modele szkółek roślin domowych zaawansowaną technologią wewnętrzną. Houseplant.co.uk, założone przez Dyrektora Rebeccę Tapper, szybko wyrosło na dominującą siłę na rynku roślin internetowych, odnosząc sukces. czytaj dalej

Według nowo opublikowanego raportu działu RaboResearch banku Rabobank, w sezonie 2024/25 Australia zmierza się ze spadkiem produkcji awokado o 15%. Spadek ten jest przypisywany naturalnemu zjawisku "urodzajności na zmianę", w którym drzewa awokado wytwarzają obfite plony przez jeden rok, a następnie czytaj dalej

Państwowa farma Karimbam w Kannur, Indie, opracowała trzy odmiany hodu marigold o wysokim plonie, z myślą o wielomilionowym rynku kwiatów podczas święta Onam. Według firmy, ten rozwój stanowi krok w redukcji historycznej zależności Kerali od importu marigoldów z Tamilnadu i Karnataki. czytaj dalej

"Zgodnie z prognozami sporządzonymi 1 czerwca 2025 r., produkcja cykorii endywii we Francji powinna osiągnąć 132 800 ton w sezonie 2024-2025, co oznacza wzrost o 25 400 ton w porównaniu z niską produkcją w sezonie 2023-2024. Po dwóch kampaniach z relatywnie wysokimi poziomami cen spowodowanymi ograniczonymi dostawami, ceny spadły." czytaj dalej

Sezon przechowywania białej i czerwonej kapusty wchodzi w ostatni miesiąc. "Sezon przebiegał dotychczas pomyślnie. Pod koniec 2024 roku zanotowano znacznie mniejsze zbiory, a popyt był silny. Spowodowało to dobre ceny kapusty z chłodni, chociaż faktem jest, że w ostatnich tygodniach cena wzrosła. czytaj dalej

Według prognoz na 1 czerwca 2025 roku, produkcja francuskich cukinii na sezon 2025 jest szacowana na 129 800 ton, co oznacza spadek o 9% (-13 400 ton) w porównaniu z rokiem 2024. W maju 2025 roku ceny były o 31% niższe niż w 2024 roku i o 15% niższe niż średnia dla tego samego miesiąca w latach 2020-2024." czytaj dalej

Czerwiec stanowi szczyt sezonu greckich arbuza, a w tym roku zakończył się z przyspieszającym tempem eksportu, ponieważ niemal co tydzień poszerzał się pozytywny rozdział z wolumenem eksportowanym w poprzednim sezonie. Według oficjalnych danych udostępnionych przez greckie Ministerstwo Rozwoju Rolnictwa i czytaj dalej

Ze względu na chłodną i deszczową początek lata w Finlandii, krajowe truskawki były w krótkim zapasie, a ich ceny były stosunkowo wysokie. Jednakże ulga jest na horyzoncie dla wielu fanów truskawek w Finlandii, ponieważ zbiory rozpoczęły się w Południowej Finlandii, jak informuje Heidi Wirtanen, szefowa. czytaj dalej

Sezon alg morskich w pełni kwitnie w firmie Elenbaas Zeegroenten. "To zupełnie inny rok niż poprzedni. Wtedy mieliśmy katastrofalny sezon z powodu obfitych opadów deszczu i musieliśmy pozbyć się nadmiaru wody; teraz wprowadzamy świeżą wodę" - mówi Hans Elenbaas. "Ze względu na suszę, której obecnie dość powszechnie brakuje, mamy…" czytaj dalej

Chłodna wiosna opóźniła sezon węgierskich melonów, ale na rynku wciąż pojawi się duża ilość wysokiej jakości melonów i kantalupów. Według wspólnej konferencji prasowej Krajowej Izby Rolnictwa, Węgierskiej Organizacji Międzyzawodowej Warzyw i Owoców (FruitVeB), oraz... czytaj dalej

Zbiory borówek w północnych Niemczech rozpoczęły się dość wcześnie w tym roku. "Dzięki optymalnym warunkom pogodowym i wzrostu, udało nam się zebrać niewielkie ilości owoców odmiany Duke w tygodniu kalendarzowym 25, co oznacza, że rozpoczęliśmy pracę około 2-2,5 tygodnia wcześniej niż zwykle. Dzięki dziennej temperaturze. czytaj dalej

Shida Kartli, region wokół miasta Gori, położony około 50 km na zachód od stolicy Gruzji, Tbilisi, jest wiodącym obszarem produkcji owoców pestkowych w kraju. Jednakże uprawa jabłek i gruszek również odnotowała znaczny rozwój. "Uprawa owoców z rodzaju pome może być nawet bardziej dochodowa" - mówi. czytaj dalej

Budowa szklarni specjalnie zaprojektowanej dla zielonych warzyw liściowych wymaga integracji między strategią ogrodniczą a projektem technicznym. Podczas wydarzenia Leafy Hydroponics, Ronald Thijssen z firmy Ammerlaan Construction przedstawił szczegółowy przegląd głównych kwestii dotyczących budowy. czytaj dalej

Wzrost temperatury i rekordowe fale upałów wpływają na ceny i konsumpcję na rzymskim rynku warzywno-owocowym. Według danych ze Światowego Obserwatorium Cen w Centrum Rolno-Spożywczym w Rzymie (CAR), wysokie temperatury w ostatnich tygodniach spowodowały przyspieszoną dojrzewanie owoców i czytaj dalej

Organizacja ds. Żywności i Rolnictwa Organizacji Narodów Zjednoczonych, we współpracy z organizacjami wspierającymi i lokalną ludnością, od 2020 roku zbudowała ponad 2000 prostych i przyjaznych dla klimatu szklarni w Afganistanie. Rodziny korzystające z tych szklarni mogą kupować świeże warzywa, poprawiając. czytaj dalej