Produkcja i uprawa

Truskawka, istotna uprawa w ogrodnictwie, boryka się z wyzwaniami takimi jak plagi szkodników i zmienność klimatu, które wpływają na stabilną produkcję. Model uprawy oparty na produkcji suchej masy (DM) pochodzącej z fotosyntezy jest skuteczną metodą badania relacji między środowiskiem a wzrostem roślin. czytaj dalej

Większość szkółek w stanie Michigan produkuje materiał do rozmnażania owoców w szklarniach na pewnym etapie cyklu produkcyjnego. Producenci mogą również produkować własne materiały do sadzenia w szklarniach lub tunelach. Ponadto, powierzchnia komercyjnej produkcji owoców w tunelach foliowych wzrasta. Tunel foliowy umożliwia... czytaj dalej

Według prognoz z 1 czerwca 2025 roku, szacuje się, że produkcja francuskich cukinii w kampanii 2025 roku wyniesie 129 800 ton, co oznacza spadek o 9% (-13 400 ton) w porównaniu do 2024 roku. W maju 2025 roku ceny były o 31% niższe niż w 2024 roku i o 15% niższe niż średnia z lat 2020-2024 dla tego samego miesiąca. czytaj dalej

Od 7 do 10 października 2025 roku odbędzie się 5. edycja Międzynarodowych Dni Szparagów (IAD) w Bordeaux. Jest to kluczowe wydarzenie dla specjalistów z branży z całego świata, którzy chcą być na bieżąco z najnowszymi technologiami, technikami produkcji i rynkiem. czytaj dalej

Dyson Farming, dział rolniczy brytyjskiej firmy technologicznej, rozszerza swoje innowacyjne podejście do produkcji żywności. Najnowszy projekt firmy to specjalnie zaprojektowany pionowy system uprawy, który ma zwiększyć plony truskawek, zmniejszyć zużycie energii i pomóc w produkcji wysokiej jakości owoców. czytaj dalej

Ceny żywności wzrosły z powodu gorącej pogody wpływającej na plony, informują brytyjscy sprzedawcy. Brytyjska Rada Handlu Detalicznego (BRC) stwierdziła, że rosnące ceny owoców i warzyw przyczyniły się do skoku inflacji cen żywności w czerwcu, podczas gdy sprzedawcy także przerzucili podwyżki podatków i koszty zatrudnienia na konsumentów. czytaj dalej

Według prognoz z 1 czerwca 2025 roku, produkcja francuskich ogórków szacowana jest na 183 100 ton na sezon 2025, co stanowi wyższy poziom niż w ciągu ostatnich czterech lat. W maju 2025 roku ceny były o 11% niższe niż w maju 2024 roku, ale o 6% wyższe niż średnia za lata 2020-2024 w tym samym miesiącu. czytaj dalej

Produkcja borówek w Polsce mogła zostać dotknięta przez warunki pogodowe w niektórych regionach, ale nie dotyczy to producentów związanym z firmą BerryTrade, mówi Sandra Stefaniak-Syguła, współwłaścicielka polskiego handlowca jagodami: "Z europejskiego punktu widzenia Polska to dość dużo kraj z wieloma plantacjami borówek... czytaj dalej

Kiedy 17-letni Liam Wade mówi ludziom, że chce być rolnikiem, często spotyka się z zdziwieniem. W końcu mieszka zaledwie 90 mil na południe od koła podbiegunowego Arktyki, gdzie temperatury mogą spaść do -60°F, a światło dzienne znika na miesiące. Na północy Alaski sezony wegetacyjne trwają osiem tygodni. czytaj dalej

Krajowy sektor melonów rozwija się poprzez zwiększenie obszaru upraw zarówno dyni wodnej, jak i kantalup. W 2024 roku uprawa dyni wodnej wzrosła o 10%, osiągając 3 700 hektarów, podczas gdy uprawa kantalupa rozszerzyła się o 15%, sięgając niemal 500 hektarów. W tym wzroście przoduje powiat Békés, który ma 1 320 hektarów. czytaj dalej

Antycyklon Pluto zamienił Europę w piekło. Pierwsza wielka fala upałów lata 2025 przynosi rekordowe temperatury: w Hiszpanii i Portugalii sięgają one niemal 42°C, podczas gdy we Włoszech 21 miast otrzymuje ostrzeżenie czerwone z powodu ekstremalnego upału, od Mediolanu aż do czytaj dalej

Nowości na horyzoncie dla Macfrut 2026, jedynego międzynarodowego targów poświęconych całemu sektorowi sadowniczo-warzywnemu, zaplanowanych od wtorku 21 do czwartku 23 kwietnia 2026 roku w Rimini Expo Centre. Pierwsza istotna zmiana dotyczy kalendarza: międzynarodowe targi sektora czytaj dalej

Zbiory borówki w Kolumbii Brytyjskiej, w Kanadzie, rozpoczęły się w ten weekend. „To są tylko początkowe ilości – niektórzy ludzie mogli już zacząć dla straganów, itd.,” mówi Navtej Bains z Westberry Farms, dodając, że tegoroczny plon zaczyna się nieco wcześniej niż w ubiegłym roku o kilka dni. czytaj dalej

Zgodnie z decyzją dyrekcji Rosselkhoznadzor w regionie kaliningradzkim, od 30 czerwca 2025 roku import holenderskich nasion i materiału siewnego z upraw objętych ochroną do Rosji nie będzie już dozwolony. Środek ten stanowi zaostrzenie wcześniejszych ograniczeń i teraz również zakazuje... czytaj dalej

Wybuch salmonelli związany z Plantatorami Bedner został ogłoszony zakończony przez CDC. Wiele firm wycofało całe świeże ogórki uprawiane na otwartych polach przez Plantatorów Bedner, lub produkty spożywcze z nimi związane. Wybuch spowodował 22 hospitalizacje w 21 stanach. FDA i CDC, we współpracy z. czytaj dalej

Produkcja rodzynek w Południowej Afryce pomimo trudnych warunków pogodowych oficjalnie przekroczyła po raz pierwszy 100 000 ton. czytaj dalej

"Chlor może być tani, ale woda jest droga" - skomentował jeden z uczestników niedawnej imprezy Open Days w Wenatchee i w Kalifornii, w USA, uchwycając nastrój i pilność odczuwaną w całej branży. czytaj dalej

Największa sieć supermarketów w Wielkiej Brytanii, Tesco, informuje, że spodziewa się, że brytyjskie czereśnie będą obfitsze, większe, słodsze i bardziej soczyste w tym lecie, dzięki niedawnym ciepłym wiosennym dniom, które przyniosły długie okresy słońca i dnia. czytaj dalej