Produkcja

Od 30 marca do 1 kwietnia 2026 r. Sormac weźmie udział w targach IFE Manufacturing London na stoisku N517. Wystawa, będąca częścią Food, Drink & Hospitality Week w ExCeL London, skupia się na technologiach produkcji żywności oraz łańcuchu dostaw na rynku brytyjskim. Podczas wydarzenia Sormac zaprezentuje używane technologie. czytaj dalej

Zmiana klimatu nie jest już odległym zagrożeniem dla sektora owoców i warzyw. Coraz bardziej kształtuje globalne rynki świeżych produktów rolnych. Ekstremalne upały, susze, nieregularne opady deszczu i nieoczekiwane wiosenne przymrozki wpływają na produkcję, ceny i przepływy handlowe, według EastFruit. Analitycy twierdzą czytaj dalej

Największy producent warzyw w szklarniach w Rosji, GK Rost, zgłosił gwałtowne spowolnienie wzrostu biznesu w 2025 roku. GK Rost działa na terenie Rosji posiadając 22 kompleksy szklarniowe, głównie produkując pomidory, sałatę i ogórki. Według wstępnych danych firmy, przychody wzrosły o 10%. czytaj dalej

Kiedy cieplejsza pogoda powróci, ludzie zaczną wracać na zewnętrzne targi rolników. Oprócz świeżego mięsa i warzyw, jasne, kolorowe cięte kwiaty wiązane w bukiety lub dostępne do indywidualnych kompozycji stają się atrakcyjnym dodatkiem do doświadczenia targowego. Ze względu na wzrost zainteresowania... czytaj dalej

Stany Zjednoczone, Turcja i Iran pozostają trzema największymi producentami i eksporterami pistacji, stanowiąc większość światowego zapotrzebowania. Źródła rynkowe wskazują, że zbiory z 2025 roku przyniosły około 712 tys. ton w Stanach Zjednoczonych, około 135 tys. ton w Turcji i około 225 tys. ton w Iranie, wszystkie w łupinkach. czytaj dalej

Sezon gruszkowy w Wielkiej Brytanii w 2025 roku był udany, a ilość owoców była większa pomimo ekstremalnych temperatur w miesiącach letnich. "To był bardzo dobry sezon dla gruszek, a ilość owoców wzrosła o 25% w porównaniu z poprzednim sezonem. Jakość owoców była dobra, z wysokimi plonami klasy 1" - powiedział Tony Harding, Techniczny i. czytaj dalej

Instytut Badań nad Uprawami Rady ds. Badań Naukowych i Przemysłowych (CSIR-CRI) rozpoczął dwuletni projekt mający na celu poprawę zrównoważonej produkcji pomidorów w kraju za pomocą technologii klimatycznie inteligentnych szklarni. Projekt jest realizowany we współpracy z Koreą... czytaj dalej

Wbrew doniesieniom branżowym o wczesnym zbiorze, obecna produkcja świeżych groszków przez Grupę Lonigro z Noicattaro (Bari) jest opóźniona z powodu czynników klimatycznych i zarządczych. Rdzeniem strategii firmy jest odmiana Utrillo, rodzimy produkt charakteryzujący się doskonałą. czytaj dalej

Kiedy cieplejsza pogoda powróci, ludzie zaczną wracać na zewnętrzne targi rolników. Oprócz świeżego mięsa i produktów, jasne, kolorowe kwiaty cięte sprzedawane w bukietach lub dostępne do indywidualnych kompozycji stają się atrakcyjnym dodatkiem do doświadczenia rynkowego. Zainteresowanie czytaj dalej

Międzynarodowy zespół badaczy opracował nowy odmianę pomidora, która wydziela zapach przypominający popcorn, korzystając z technologii edycji genów CRISPR/Cas9. Ostatnie badanie podkreśla potencjał poprawy smaku pomidora bez wpływu na plon. Pomidor (Solanum lycopersicum) jest jednym z czytaj dalej

Sezon cytrusowy w Hiszpanii przechodzi obecnie okres niższej sprzedaży pomarańczy i mandarynek ze względu na silną presję importu z krajów trzecich na rynkach europejskich. "W pierwszej części sezonu, do stycznia, odnotowano stałe opady deszczu w wielu obszarach uprawowych w regionie Walencji. czytaj dalej

Eskalacja konfliktu zbrojnego rozwijającego się na Bliskim Wschodzie po atakach Stanów Zjednoczonych i Izraela na Iran oraz odpowiedzi ze strony republiki islamskiej grozi zwiększeniem kosztów dla rolników, jednego z problemów strukturalnych, które najbardziej wpłynęły na opłacalność upraw w tej regionie. czytaj dalej

Ministerstwo Rolnictwa, Rybołówstwa, Wody i Rozwoju Wsi w środę wystosowało pismo do Ministerstwa Rolnictwa, Rybołówstwa i Żywności (MAPA) w celu uzyskania wyjątkowej zgody na środek ochrony roślin, który zwalczy plagę mszyc (Aphididae) w prowincji. czytaj dalej

Na wysokości 800 metrów nad poziomem morza, w górach Blue Ridge, Pluck'd oficjalnie zasadził, rozciągnął i teraz ustawił swoje pierwsze owoce w 13-hektarowej szklarni o wysokiej technologii w Austinville, Wirginii, co oznacza zakończenie przejścia z fazy budowy do aktywnej produkcji. Wczesnym zeszłym miesiącem, Ben Alexander, CEO firmy. czytaj dalej

Winogrona stołowe w Hiszpanii przeżywają ogromny boom, napędzany innowacjami odmianowymi i silniejszym pozycjonowaniem jako praktyczne, zdrowe jedzenie. Firmy z siedzibą w Murcji, takie jak El Ciruelo, Moyca i Grupo Paloma, podkreślają ewolucję uprawy, trendy konsumpcyjne, wzrost eksportu oraz perspektywy na przyszłość. czytaj dalej

Największy producent warzyw w szklarniach w Rosji, GK Rost, zgłosił gwałtowne spowolnienie wzrostu biznesu w 2025 roku. GK Rost prowadzi 22 kompleksy szklarniowe w Rosji, głównie produkując pomidory, sałatę i ogórki. Według wstępnych danych firmy, przychody wzrosły o 10%. czytaj dalej

Wiosna jednoznacznie pokazała jedno: sezon owoców pestkowych będzie określony przez cenę. Ograniczona podaż i rosnące ryzyko związane z utratą plonów spowodowaną warunkami pogodowymi tworzą warunki do wzrostu cen moreli, brzoskwiń, słodkich wiśni i śliwek. Jednocześnie rynek staje się... czytaj dalej