EastFruit - centrum wiedzy dla rynku owocowo-warzywnego w Europie Wschodniej, Kaukazie i Europie Środkowej

Hurtowe ceny buraków ćwikłowych na Ukrainie zaczęły stopniowo spadać na początku marca tego roku. Zeszły tydzień nie był wyjątkiem, według analityków z projektu EastFruit. czytaj dalej

Od środka zeszłego tygodnia Ukraina ponownie doświadcza fali spadków cen hurtowych cebuli, według analizy projektu EastFruit. Wielu rolników spodziewało się, że ceny tego warzywa zaczną rosnąć na początku wiosny, ze względu na znaczną ilość niskiej jakości produktów. czytaj dalej

Pierwsze w Ukrainie laboratorium szklarniowe następnej generacji rozpoczęło działalność, gdzie ogórki i pomidory są uprawiane przy użyciu specjalnej nanofilmu zamiast gleby - informuje serwis EastFruit, powołując się na AgroTimes. czytaj dalej

Premiowe odmiany borówki nieustannie umacniają swoją pozycję na peruwiańskim rynku eksportowym, przy FOB cenach regularnie przewyższających standardowe genetyki i wysyłających silny sygnał do producentów planujących przyszłą odnowę sadów - wynika z wstępnych wyników przedstawionych przez Agronometrics. czytaj dalej

W tym tygodniu ukraiński rynek ogórków szklarniowych pokazał wyraźny wzrost cen, zgodnie z analizą projektu EastFruit. Wzrost cen jest spowodowany stabilnym popytem wobec raczej ograniczonej podaży. W ciągu ostatniego tygodnia wolumen zbiorów w lokalnych kompleksach szklarniowych był... czytaj dalej

W tym tygodniu ukraiński rynek zaczął odczuwać niedobór szklarniowych pomidorów, co pozwoliło importerom nieznacznie podnieść ceny dostępnych partii warzyw - informują analitycy projektu EastFruit. Specjaliści tłumaczą ten trend cenowy redukcją. czytaj dalej

W tym tygodniu Ukraina ponownie obserwuje spadek cen marchwi, według analityków projektu EastFruit. W szczególności na rynku zauważa się znaczny wzrost podaży marchwi z lokalnych gospodarstw, co skutkuje ogólnym spadkiem popytu konsumenckiego i negatywnie wpływa na sytuację. czytaj dalej

Egipt zdecydowanie umocnił swoją pozycję jako dominujący gracz na niemieckim rynku batatów, wyprzedzając tradycyjnych dostawców, w tym Stany Zjednoczone, Chiny, Hiszpanię i Holandię, według informacji z EastFruit. Niemcy importowały 16 100 ton egipskich batatów w 2025 roku, o wartości ponad czytaj dalej

Ukraina ma duży potencjał do rozwoju przetwórstwa nie tylko w dziedzinie zbóż, oleistych roślin uprawnych i roślin przemysłowych, ale także w sektorze owoców, jagód i warzyw. Ten segment mógłby zapewnić krajowi dodatkowe konkurencyjne korzyści i stworzyć większą wartość dodaną - informuje portal EastFruit, powołując się na SEEDS. czytaj dalej

Nie ma treści do przetłumaczenia w wiadomości " ". Jeśli chcesz przetłumaczyć coś innego, daj znać! czytaj dalej

Po raz drugi z rzędu Ukraina obserwuje spadek cen marchwi na rynku hurtowym, zgodnie z analizami przeprowadzonymi przez projekt EastFruit. Eksperci zauważają, że sytuacja ta jest głównie spowodowana stosunkowo ciepłą pogodą, która przyczynia się do pogorszenia jakości przechowywanej marchwi. czytaj dalej

Ekstremalnie niskie zapotrzebowanie na ziemniaki na Ukrainie zmusza producentów do obniżenia cen hurtowych, informują analitycy projektu EastFruit. Według ekspertów, głównym czynnikiem obniżającym ceny ziemniaków jest znaczący wzrost niskiej jakości produktów na rynku. Specjaliści zauważają, że czytaj dalej

W latach 2025-26 zespół ekspertów FAO (ONZ) przeprowadził globalne badanie LCA (Life Cycle Assessment) sektora owoców i warzyw Uzbekistanu. Ocena ta zarejestrowała zróżnicowane stopnie wpływu środowiskowego w różnych systemach produkcji sadowniczej. Potrzeba przeprowadzenia tego badania wynikała czytaj dalej

Prawie 70% rynku ziemniaków sadzeniaków na Ukrainie stanowi niecertyfikowany materiał sadzeniowy, według Georga von Nolckena, dyrektora generalnego Continental Farmers Group, największego producenta ziemniaków w kraju. EastFruit podaje te informacje, powołując się na SEEDS. czytaj dalej

Mimo rosnących ryzyk związanych z klimatem, wzrostu kosztów i zmian strukturalnych w produkcji, europejski sektor owoców i warzyw nadal wykazuje odporność i silną zdolność adaptacji. Jest to jedno z kluczowych wniosków z FRUIT LOGISTICA Europejskiego Przewodnika Statystycznego 2026, kompleksowego. czytaj dalej

Globalny rynek mandarynek obecnie jest wpływany przez kombinację wyzwań związanych z produkcją związanych z warunkami pogodowymi w Europie, silnymi przepływami eksportowymi z Turcji oraz zmieniającą się dynamiką podaży na rynkach takich jak Indie i Ameryka Północna, zauważa EastFruit powołując się na FreshPlaza. W tym samym czasie, pierwszy czytaj dalej

W porównaniu z poprzednimi dwoma latami ceny jabłek na Ukrainie znacząco wzrosły. Podczas gdy wiele ukraińskich konsumentów było zaskoczonych, producenci jabłek nie byli tym zaskoczeni - informuje EastFruit, powołując się na SEEDS. czytaj dalej

W każdą wiosnę włoskie targi zapełniają się uderzającymi zieleniami - liście w odcieniach głębokiej czerwieni, różu i fioletu. Niektóre przypominają bardziej kwiaty niż warzywa. czytaj dalej

Wyniki szeregu badań naukowych sugerują, że owoce jagodowe bogate w antocyjany, zwłaszcza czarne maliny, mogą mieć potencjał w zapobieganiu i wspomaganiu leczenia pewnych rodzajów nowotworów, w tym nowotworów krwi, według EastFruit. czytaj dalej

Według codziennych danych monitorujących projektu EastFruit, w tym tygodniu w segmencie korzeni warzyw notuje się spadek cen marchwi, spowodowany rozpoczęciem aktywnych sprzedaży przechowywanych zapasów. czytaj dalej