Hortidaily

Harting Holland i Schenkeveld, obie wiodące rodzinne firmy w branży warzyw szklarniowych, łączą siły i kierują się w przyszłość jako nowa kombinacja z udziałem wspólnym. Obie firmy będą nadal działać na rynku pod swoimi dobrze znanymi nazwami handlowymi. czytaj dalej

Truskawki są jednym z najpopularniejszych sezonowych owoców w Niemczech. Średnio każda osoba spożywa około 3,7 kilograma truskawek rocznie. Sezon zbioru truskawek trwa od maja do końca lipca, ale maliny, jeżyny i wiśnie również cieszą się dużą popularnością wśród konsumentów i są zbierane. czytaj dalej

"Nie straciliśmy farmy. Zbudowaliśmy prototyp i dowiedzieliśmy się, czego to wymaga." Tak ogłosił Lasse Carlsen, Założyciel i Dyrektor Bygaard z Kopenhagi, sprzedaż pierwszej pełnowymiarowej miejskiej farmy grzybów na Refshaleøen. Ten krok oznaczał przełomowy przejście od potwierdzenia. czytaj dalej

„Kiedyś wszystkie arkusze pakowania były plastikowe. Obecnie coraz więcej osób przechodzi na papier ze względu na korzyści dla środowiska i zdrowia" - mówi Emiel van der Walle z firmy Direct Pack. Ta holenderska firma dostarcza sektorowi owoców i warzyw rozwiązania pakowania, począwszy od tacki kartonowej po plastik. czytaj dalej

Sprzedaż szparagów ponownie wzrosła w zeszłym tygodniu tuż przed Wielkanocą. "Zaczęliśmy tydzień z przyzwoitymi ilościami i na początku ceny wydawały mi się nieco rozczarowujące. Ale później w tygodniu wydawało się, że wszyscy w Holandii znów chcą jeść szparagi, co podniosło ceny. W kolejnych dniach... czytaj dalej

W gabinecie Adriaana Visa z FruitMasters wisi oprawiona koszulka Ajax. Być może to subtelne ukłon w stronę zdecydowania Amsterdamskiego, który dyrektor łączy z bogatą tradycją uprawy owoców w regionie Betuwe. "Staramy się połączyć najlepsze cechy obu światów, bo świat jest większy niż" czytaj dalej

Co roku producenci i sprzedawcy borykają się z znacznymi stratami związanymi z psuciem się świeżych owoców, warzyw i kwiatów, często spowodowanymi problemami takimi jak gnicie i zaparowanie opakowań. Aby zwalczyć te wyzwania, materiały opakowaniowe o właściwościach oddychających zyskują coraz większe uznanie w branży świeżych produktów spożywczych. czytaj dalej

Warunki glebowe w Irlandii w marcu były bardzo dobre, gleba była idealna do przygotowań przed siewem. W rzeczywistości były one prawie zbyt dobre, jak powiedział Stephen McCormack z McCormack Family Farms, którzy uprawiają zioła i liściaste warzywa. "Istnieje irlandzkie przysłowie, że nie powinieneś zaczynać siewu aż do... czytaj dalej

Hidde Zijlstra z firmy Tabos Eco mówi, że w szklarni prawie nie ma piękniejszego czasu. "Wszystko jest jeszcze świeże i nowe, a gdy przechadzasz się po ogrodzie w takiej pogodzie, jest to naprawdę przyjemne." Pierwszy zbiór z ekologicznej szklarni papryki i pomidorów z Vierpolders już się odbył. czytaj dalej

To może zabrzmieć futurystycznie, ale to rzeczywistość - rośliny uprawiane w hydrożelu zaprojektowanym specjalnie do potrzeb każdej uprawianej rośliny. Amerykańska firma VelociGro opracowała HYPERroots, podłoże oparte na hydrożelu jako odnawialną alternatywę dla tradycyjnych wtyków do uprawy, torfu, kamiennej wełny lub włókna kokosowego. Ta innowacyjna czytaj dalej

Sezon truskawek w pełni trwa w Kwekerij Demedts - De Mey. "Mieliśmy piękną pogodę, więc wszędzie widać kolor. Nie tylko w sekcjach ogrzewanych, ale też w chłodnych obszarach uprawowych, naprawdę ruszyliśmy z kopyta. To wszystko stało się akurat na czas Wielkanocy, która była jak. czytaj dalej

Pomidory są zdecydowanie warzywem o największym udziale w sprzedaży na ogólnym rynku detalicznym w Europie, zwłaszcza w Hiszpanii, ale według firmy Cualin Quality, to nie oznacza, że spożycie tego towaru powinno przestać być doświadczeniem sensorycznym i wizualnym. "Po ponad roku czytaj dalej

W tym tygodniu międzynarodowi pracownicy firmy Meyers Softfruit przenoszą się do nowego obiektu zakwaterowania znajdującego się bezpośrednio na plantacji owoców miękkich firmy. Dla dyrektora firmy Wima Meyersa, ten krok oznacza znaczący postęp. "Nie zostawiamy niczego przypadkowi" - mówi. "Musisz" czytaj dalej

Pęknięcia pomidorów to powszechny, ale złożony problem, z którym borykają się producenci w różnych klimatach, zwłaszcza w regionach o wyraźnych zmianach temperatury. Według Umaira Anwara, wahania temperatur mają duży wpływ na wywołanie tego zaburzenia fizjologicznego u pomidorów. "Pęknięcia w pomidorach to czytaj dalej

Firma Source.ag wzywa wszystkich producentów pomidorów, ogórków i papryki z Leamington do dołączenia do nich 30 kwietnia o godzinie 12 na spotkanie Lunchon Talks zorganizowane w klubie Roma. Menadżer Grupy Produktowej firmy, Lotte Adema, wygłosi prelekcję na temat wpływu decyzji producentów na prognozowanie zbiorów oraz interakcji z nim. Podczas... czytaj dalej

W Van Ooijen Citrus, pierwsze hiszpańskie wiśnie z cieplarni trafiły na rynek trzy tygodnie temu, ale większe ilości pojawiły się dopiero w tym tygodniu. "Hiszpania zawsze zaczyna na pustym rynku, więc początkowo chodzi głównie o sprzedaż w kartonach. Ale teraz otrzymaliśmy naszą pierwszą pełną paletę. czytaj dalej

Grzyby Botrytis spp. powodują choroby, które dotykają kilka gatunków małych owoców, w tym truskawek, winogron, jeżyn, malin i borówek. Niektóre populacje grzybów Botrytis spp. rozwinęły odporność na wiele fungicydów, które wcześniej były skuteczne przeciwko nim. Jest to istotne dla czytaj dalej

Z holenderskim sezonem warzywnym już w toku, wzrosła również aktywność transportowa. "Zauważyliśmy wzrost ruchu od początku miesiąca" - mówi Jeroen van Leijsen z firmy Hermus International. "Na szczęście mamy również klientów z programami zimowymi i kontynuujemy" czytaj dalej

Wychowana wokół sklepu spożywczego swoich dziadków w Atenach, Maria Adamopoulou dorastała, obserwując ich codzienne zaopatrywanie się w świeże warzywa na centralnym rynku o świcie. Te wczesne doświadczenia zainicjowały w niej trwałe przywiązanie do świeżych produktów. Po uzyskaniu dyplomów z agronomii Maria początkowo rozważała czytaj dalej

Roczne sprawozdanie Niab Fruit z 2025 roku zostało opublikowane, przedstawiając podsumowanie najnowszych wyników badań wyprodukowanych przez brytyjską organizację na swoim portfolio projektów owocowych. Ta coroczna publikacja, teraz dostępna do bezpłatnego przeglądania na stronie niab.com, zapewnia kompleksowy przegląd obecnej produkcji owoców. czytaj dalej