Revista Mercados - codzienne informacje z hiszpańskiego rynku owoców i warzyw

W Carrefour wierzymy, że każdy kawałek owoców i warzyw opowiada pewną historię: historię rolnika, który je uprawia, historię klienta, który je degustuje, oraz historię kraju, który stawia na lokalne produkty. czytaj dalej

Wolumen eksportu warzyw w pierwszych ośmiu miesiącach roku spadł o 5%, osiągając 3,6 miliona ton, głównie ze względu na spadek sprzedaży pomidorów, które zmniejszyły się o 16%, spadając z 484 849 ton do 408 989 ton, obniżając także wartość o. czytaj dalej

Valenciańska firma Citrosol, międzynarodowy lider w rozwiązaniach technologicznych dla przechowywania owoców i warzyw po zbiorach, odbędzie się w przyszły czwartek, 13 listopada 2025 roku sympozjum “Przechowywanie po zbiorach i innowacje technologiczne: poprawa jakości

czytaj dalej

Skrzynie, palety i folia przestają być niewidzialne. Kalendarz dla sektora owocowo-warzywnego na rok 2025 rozpoczął się od zmian, ponieważ od 1 stycznia opakowania handlowe zaczęły podlegać kontroli RAP (Rozszerzonej Odpowiedzialności Producenta), a ich zarządzanie i recykling stały się teraz. czytaj dalej

Firma Moyca, specjalizująca się w bezpestkowych winogronach, zwiększyła sprzedaż w swoim sklepie internetowym o 400% między lipcem a październikiem tego roku w porównaniu do tego samego okresu w 2024 roku. Dzięki tej platformie e-commerce, czytaj dalej

W zeszłym roku Thrips parvispinus był główną przyczyną spadku produkcji o 11% papryki z Almerii, a w obecnym sezonie sytuacja jest "niepewna", przyznaje Antonio Sánchez, dyrektor Murgiverde. Plaga zwiększyła swoje nasilenie wśród roślin. czytaj dalej

Najbardziej zabawna mandarynka na świecie powraca. Halloweena™, odmiana w kształcie dyni stworzona przez GENESIS FRESH i uprawiana oraz. czytaj dalej

Dla Komitetu Pomidorów FEPEX, Porozumienie z Marokiem w sprawie rozszerzenia na obszary Sahary Zachodniej korzyści celnego, z których korzysta kraj maghrebski, zostało negocjowane pochopnie i mało transparentnie, co pozwoliło mu wejść w życie w formie tymczasowej. czytaj dalej

Zobowiązanie do jakości kieruje każdą decyzją, jaką podejmuje Mercadona, w tym wybór dostawców owoców i warzyw. Dlatego stawia ona na hiszpański sektor rolny i daje pierwszeństwo świeżym produktom pochodzącym z kraju, pod warunkiem że spełniają one standardy jakości. czytaj dalej

Organizacja zawodowa rolników ASAJA Murcia donosi, że "atak szkodników na cytrusy i warzywa jest nie do powstrzymania" oraz że "drzewa wykazują objawy takie jak skręcone liście, suche pędy, martwe gałęzie, praktycznie brak kwitnienia z powodu działania przędziorków". czytaj dalej

Lans to wiodące rodzinne przedsiębiorstwo specjalizujące się w produkcji pomidorów w Holandii, posiadające 88 hektarów upraw podzielonych na siedem instalacji, w tym Westland, Dinteloord i Rilland. Na 60 hektarach oświetlanych sztucznym światłem LED, Lans uprawia szeroki zakres odmian pomidorów. czytaj dalej

Przez wiele lat branża detaliczna była przekonana, że świeże produkty można zarządzać tak samo jak każdą inną kategorią. Priorytetem było efektywne zarządzanie logistyką, dostępność i standardy, aby zapewnić, że produkt dotrze w dobrym stanie do konsumenta. czytaj dalej

Agraz, filia Conesa Group, lidera w przetwarzaniu pomidorów, połączona z Fertiberią w celu dalszego rozwoju. czytaj dalej

Światowy eksport świeżych owoców i warzyw w 2024 roku wzrósł nieznacznie o 2% w porównaniu z poprzednim rokiem, kiedy wyniósł 146 milionów ton, według danych Handlu Zagranicznego ONZ, przetworzonych przez FEPEX. czytaj dalej

Od ponad 25 lat BASF|Nunhems prowadzi program genetyczny skoncentrowany na tej uprawie dla rynków międzynarodowych z ich pól doświadczalnych w Cartagenie (Murcja). Pomimo niewielkiego zainteresowania produktem jakim jest karczoch, pracowali nad nim aż udało im się go wprowadzić na rynek. czytaj dalej

W tym scenariuszu głównym wyzwaniem dla producentów jest zapewnienie ciągłej jakości i optymalnego dojrzewania dla każdego owocu, spełniając tym samym potrzeby Wielkiej Dystrybucji, stawiając czoła złożonym logistycznie wyzwaniom związanym z odległymi, ale dochodowymi rynkami, i przede wszystkim, czytaj dalej

Sektor bananowy Ekwadoru, największy na świecie eksporter tej owoców, dąży do bycia pionierem w stosowaniu innowacyjnego narzędzia do pomiaru śladu wodnego. czytaj dalej

Ankieta LA UNIÓ odzwierciedla obawy sektora kaki w Walencji. Ponad 80% respondentów uważa, że zatwierdzone substancje czynne do walki z szkodnikami są niewystarczające lub nieefektywne, co komplikuje kontrolę fitosanitarną i generuje. czytaj dalej

Firma nasion warzywnych BASF rozpocznie budowę nowoczesnego centrum badawczo-rozwojowego w El Ejido (Almería). Zajmująca powierzchnię 25 hektarów, ta nowa instalacja będzie stanowić podstawę do dalszego promowania innowacji i

czytaj dalej