Znalezione w sieci

Naukowcy z Uniwersytetu Florydy są coraz bliżej przełomu, który mógłby zabezpieczyć dostawy sałaty w kraju. Wspierany 500 000 dolarowym grantem federalnym, zespół pracuje nad opracowaniem odmian sałaty odpornej na choroby, które wytrzymają zmieniającą się pogodę i rosnące wyzwania. czytaj dalej

W 12. tygodniu tegorocznego sezonu na farmie Kallen już zbierano pierwsze szyszki. Odmiany Prius i Rakete zaznaczyły "rekordowo wczesny" początek sezonu, chociaż mogłyby zacząć nawet tydzień wcześniej, zauważa Helena Kallen, która prowadzi farmę szparagową w Dormagen. czytaj dalej

Owoc podobny do kiwiberry, znany jako „Sarunashi” (Actinidia arguta), jest badany ze względu na potencjalną rolę w wczesnych procesach związanych z rakiem. Badacze z Uniwersytetu w Okayama zbadali jego działanie w modelach raka płuc, gdzie związki związane z paleniem są głównym czynnikiem ryzyka. czytaj dalej

Eksperyment przeprowadzony w rejonie sadowniczym Saluzzo (Cuneo) ocenił skuteczność produktów Fomet w nawożeniu dolistnym śliwki odmiany Angeleno. Celem było zrozumienie, czy geograficzne zastosowanie Vigoramin® Power, Kick Extreme® i Kappabrix® mogłoby wpłynąć na czytaj dalej

Światowa Rada Pomidorów Przetworzonych (WPTC) szacuje światową produkcję pomidorów przeznaczonych do przetwórstwa na około 40,4 miliona ton w 2025 roku (zmniejszenie o 12% w porównaniu z poprzednim rokiem handlowym), głównie z powodu gwałtownego spadku produkcji w Chinach (-53%). Natomiast produkcja włoska w 2025 roku przekroczyła 5,8 miliona ton. czytaj dalej

Ekspansja produkcji szklarniowych owoców w niekonwencjonalnych regionach coraz bardziej kształtowana jest przez efektywność zasobów i możliwości klimatyczne. Próba przeprowadzona w regionie Afyon/Sandıklı w Turcji pokazuje, jak lokalizacje wysokogórskie mogą być wykorzystane do produkcji wiśni na wczesny sezon. Hasan czytaj dalej

Wiosna oficjalnie nadeszła, a sektor warzywno-owocowy wypełnia się kolorami i zapachami gotowymi do zdobycia konsumenta. Ta witalność odzwierciedla się również w mediach społecznościowych, gdzie Focaccia Art stała się trendem kreatywnym dla tych, którzy pragną połączyć inspirację kulinarą. czytaj dalej

Agencja Inspekcji Żywności Kanady (CFIA) wydała ostrzeżenie o wycofaniu żywności dla marki Freshprep Creamy Cucumber Dill Salad with Feta & Pita Chips ze względu na możliwe zanieczyszczenie Listeria monocytogenes. Dotknięty produkt, wyprodukowany przez Fresh Prep Foods Inc., jest sprzedawany w opakowaniach po 300 g. czytaj dalej

Kolejne istotne zjawisko "naturalnego kwitnienia" ponownie ukształtowało rynek ananasów w Australii, przy czym Anthony Dobson, dyrektor generalny firmy Tropical Pines, opisuje cykl zakłóceń, który przechodził z nadmiaru do deficytu w ciągu kilku tygodni. Idealnie rolnicy kontrolują dwuletni cykl dla czytaj dalej

"Wyraźnie jest większy ruch w sprzedaży grzybów przed Wielkanocą w tym roku" - zauważa Michel Lesage z firmy Lesage Champignons. "Podczas gdy Wielkanoc w Holandii bardziej jest świętem rodzinnym, w Belgii pozostaje głównie świętem dla dzieci skupionym na czekoladzie i jajkach. Zawsze jest lekki czytaj dalej

Holenderski producent słodkich papryk SweetPoint witają Sebastiaana Breugema i Jima Tona jako nowych udziałowców. "Jednocześnie żegnamy udziałowców Louisa van der Berga i Wima van der Lansa, którzy położyli fundamenty sukcesu, który obecnie obserwujemy" - ogłasza firma. "Zaczęła się nowa faza". czytaj dalej

Fuzja hurtowników Gebr. van Hezik i Roberta Vissersa doprowadziła 20 lat temu do powstania AGF Kerkdriel. Codziennie Robert Vissers jeździ do centrum importu w Brukseli, aby zaopatrzyć swoich klientów w importowane owoce. "Trafiłismy tam przypadkowo raz i tak nam się spodobało, że postanowiliśmy tam regularnie jeździć". czytaj dalej

W związku z zwiększonym spożyciem owoców tropikalnych wzrosła potrzeba ciągłego dojrzewania. „Dla wielu operatorów zarządzanie aplikacją etylenu stało się kluczowym czynnikiem osiągnięcia jednorodnego dojrzewania i minimalizowania marnotrawstwa w całym łańcuchu dostaw” - mówi Greg Akins, Prezes i CEO. czytaj dalej

Kwiecień jest jednym z najbardziej wymagających miesięcy dla producentów pomidorów w szklarniach w Europie Środkowej, gdzie szybki rozwój uprawy przypada na nieprzewidywalną wiosenną pogodę. Rośliny są pod dużą presją – często dziesiąty kwiatostan już kwitnie, a korona szybko się rozwija – co sprawia, że precyzyjne prowadzenie uprawy jest kluczowe. czytaj dalej

W miejscowości Lužac koło Berane, gospodarstwo rolne "Excalibur" uprawia borówki amerykańskie w ramach systemów produkcji kontrolowanej. Położone na wysokości 680 metrów miejsce korzysta z warunków klimatycznych sprzyjających rozwojowi roślin. Według agronoma Miloša Vuksanovicia, uprawa ta czytaj dalej

Władza ds. Bezpieczeństwa Żywności w Egipcie (NFSA) zgłosiła aktywność eksportową między 28 marca a 3 kwietnia 2026 roku, skupiając się na wysyłkach świeżych produktów. W tym okresie Egipt wyeksportował 5 065 przesyłek o łącznej wadze około 230 000 ton, obsługiwanych przez około 1 400 firm i obejmujących prawie 730. czytaj dalej

Przedstawiamy Państwu nowy numer "Jagodnika", który powstał w czasie pełnym wyzwań, zmian i ważnych decyzji, podobnie jak na początku nowego sezonu uprawowego. Ostatnie miesiące wyraźnie pokazały, że produkcja owoców jagodowych nabiera tempa. czytaj dalej

Mango mogą zmiękczać i ulegać pogorszeniu w ciągu kilku tygodni w temperaturze pokojowej, przy czym owoce żółkną, miękną i rozkładają się na poziomie komórkowym w ciepłych warunkach. Badanie przeprowadzone na odmianie "Tainong No.1" w Chinach pokazuje, że przechowywanie ich w temperaturze 12°C może przedłużyć okres ich świeżości do ponad trzech tygodni. czytaj dalej

Sektor owoców i warzyw Kolumbii utrzymuje stabilny trend wzrostu w ostatnich latach. Według danych z Asohofrucol, krajowa produkcja wzrosła z około 11,5 miliona ton w 2019 roku do 13,7 miliona ton w 2024 roku, przy technicznym szacunku na 14,2 miliona ton w 2025 roku. czytaj dalej

„Mimo że 'huragan' w styczniu spowodował wiele szkód w produkcji, nasi rolnicy dali z siebie wszystko, wybierając najlepsze pomarańcze dla konsumentów z całej Europy. Duże sieci handlowe zrozumiały sytuację i odpowiedziały w najlepszy możliwy sposób” – relacjonuje Gerardo Diana, prezes Konsorcjum. czytaj dalej