Znalezione w sieci

Wolumeny ananasów w branży są znacząco niższe niż zwykle w tym okresie roku. "Programy sadzenia zostały dotknięte nadmiernymi opadami deszczu. Dlatego rozpoczęliśmy rok z ograniczoną podażą i przewidujemy, że sytuacja będzie trwać kolejne sześć do ośmiu tygodni" - powiedział. czytaj dalej

Nowozelandzka branża wiśniowa zmaga się z jednym z najtrudniejszych sezonów od dziesięcioleci, z powodu intensywnych opadów deszczu i wiatru na terenie Central Otago, które obniżają wolumeny eksportowe i powodują, że duże ilości owoców trafiają do przetwórstwa lub jako odpad. Gary Bignell, przedstawiciel zakładu Eden Orchards, twierdzi, że sezon 2025-26 kształtuje się tak, że... czytaj dalej

Etylen jest jednym z najpotężniejszych czynników wpływających na zachowanie owoców po zbiorze, przyspieszając dojrzewanie, zapewniając jednocześnie jednolite dojrzewanie, lepszą teksturę, wzmocniony smak dla konsumentów oraz zmniejszając marnotrawstwo jedzenia. Jednak nawet bardzo niskie stężenia mogą wywołać procesy dojrzewania i starzenia. czytaj dalej

W miarę zbliżania się Ramadana, popyt na daktyle osiąga szczyt na całym świecie, sprawiając, że jest to bez wątpienia najbardziej dynamiczny okres sprzedaży tego owocu. Okres Ramadanu to okazja do generowania wysokich wolumenów sprzedaży, ale przede wszystkim jest to idealny czas na promowanie regularnego i stałego spożywania daktyli. czytaj dalej

Eksport czerwonych pomidorów z Meksyku spadł w 2025 roku, a wartość eksportu zmalała o 5,5 procent do 2,239 miliarda dolarów. Pod względem wolumenu, wysyłki spadły o 4,2 procent do 1 798 000 ton, co wskazuje na niższą aktywność eksportową w porównaniu z poprzednim rokiem. Istotnym wydarzeniem mającym wpływ na handel była decyzja o czytaj dalej

Ponad 200 różnych gatunków roślin zostało pomyślnie uprawionych w ciągu ostatnich pięciu lat w najzimniejszym miejscu na Ziemi. Specjaliści z Rosyjskiej Ekspedycji Antarktycznej oraz Instytutu Badań Arktycznych i Antarktycznych uprawiali szeroki zakres warzyw zielonych, warzyw oraz melonów. czytaj dalej

Wiskerke Onions przetwarza około 28 milionów paczek cebuli rocznie, co wymaga wysokiego poziomu niezawodności operacyjnej i automatyzacji. Aby obsłużyć taką skalę, firma rodzinna współpracuje od około dwudziestu lat z dostawcą maszyn Symach, koncentrując się na pakowaniu. czytaj dalej

Silny początek sezonu wiśniowego w Nowej Zelandii został przerwany przez zakłócenia pogodowe podczas zbiorów, co spodziewane jest, że zmniejszy ilość eksportowanych wiśni - informuje hodowca z Central Otago. Spodziewano się, że obfite zbiory wiśni podniosą przychody z eksportu o 5 procent, do 130 milionów dolarów amerykańskich. czytaj dalej

MyCubies to marka mini ogórków przekąskowych firmy Rijk Zwaan, które zostaną zaprezentowane na targach Fruit Logistica 2026. Są one ekstra chrupiące dzięki swojej wyższej zawartości suchej masy w porównaniu do długich ogórków angielskich. Z intensywnym smakiem i teksturą, MyCubies oferują atrakcyjny, świeży, zdrowy i pyszny smak. czytaj dalej

La Palma prezentuje nową linię funkcjonalnych pomidorów startych, opartą na wysokiej jakości odmianach pomidorów o bruzdowanej skórce. Ta nowa generacja zachowuje profil odżywczy i tożsamość swoich pomidorów, przenosząc ich korzyści do gotowego do spożycia formatu. czytaj dalej

Delegacja firmy Bagu, eksportera ze specjalizacją w clementynkach i mandarynkach z Castellón, wybierze się do Berlina, aby wziąć udział w targach Fruit Logistica (4-6 lutego, Hala 11.2, stoisko B-01). Podczas wydarzenia zaprezentują kompleksowy raport techniczny dotyczący swojej clementynki XLO, która ma szansę na rewolucję. czytaj dalej

Zmiana klimatu wyraźnie odciska swoje piętno w Maroku w tym sezonie. Zaledwie kilka tygodni temu plantatorzy zmaganiali się z długotrwałą suszą trwającą już siódmy rok. Dziś, po nieustających deszczach, tamy się przepełniają, co podnosi obawy przed powodziami, jak na północy Maroka, gdzie cała. czytaj dalej

Westfalia Fruit India rozpoczęła swoją zimową kampanię mango, wprowadzając na rynek premium mango Shelly pochodzące z RPA, aby przedłużyć kalendarz mango w Indiach poza tradycyjny sezon letni. "Indie są największym producentem mango na świecie, a krajowa produkcja szacowana jest na 22,8 miliona metrycznych czytaj dalej

Restauracje, które nie mogą znaleźć personelu, zamykają dodatkowy dzień lub w ogóle przestają serwować lunch; to był porządek dzienny w ostatnich latach. Jednak według Tommy'ego de Bie z firmy de Bie Groentenverwerking, istnieje bardzo proste rozwiązanie: kupować więcej pokrojonych produktów. Dzięki własnej metodyce czytaj dalej

Po raz pierwszy w historii producenci papryki z Hiszpanii zarobili wyższe ceny niż ich holenderscy odpowiednicy, zgodnie z analizą przeprowadzoną przez Hortoinfo na podstawie danych z FAOstat FAO. Najnowsze dane dotyczą roku 2024. W 2024 roku hiszpańscy rolnicy sprzedali swoją paprykę po średniej cenie 35% większej niż holenderscy producenci. czytaj dalej

"Jarmark, który nadchodzi w momencie ogromnej pracy i wysiłku dla sektora, ponieważ niedawno wyszliśmy z przejścia cyklonu Harry'ego, który zmusił wiele naszych firm do wcześniejszego zbioru partii produktów zaplanowanych na marzec". Prezes Konsorcjum czytaj dalej

Rok, który rozpoczął się z najlepszymi perspektywami ilościowymi i jakościowymi, ale teraz boryka się z konsekwencjami huraganu, który uderzył w wybrzeże Sycylii około dziesięć dni temu. Szlachetna pomarańcza Sycylii IGP jest teraz w trudnej sytuacji. czytaj dalej

Sezon awokado Hass w Kolumbii przerosł oczekiwania. "Kraj zamierzał eksportować około 185 000 ton w 2025 roku, ale do grudnia faktyczne wysyłki wyniosły niemal 201 000 ton, co wskazuje na około 10% wzrost" - powiedziała Katheryn Mejía, prezes zarządu Corpohass. Głównymi czytaj dalej

Od cytrusów po buraki, różne soki owocowe i warzywne są kojarzone z efektami zdrowotnymi, gdy spożywane są w umiarkowanych ilościach, chociaż eksperci ds. żywienia nadal zalecają spożywanie całych owoców niż soków. Dla wielu konsumentów sok pozostaje częścią codziennych nawyków spożywczych, czy to jako śniadanie. czytaj dalej

Egipskie truskawki znalazły swoje miejsce na światowej scenie, twierdzi Abdallah Tharwat, Dyrektor Operacyjny Egyberries, egipskiego producenta i eksportera mrożonych truskawek. "Egipt nadal zajmuje czołowe miejsce wśród światowych producentów truskawek, plasując się na trzecim miejscu na świecie z roczną czytaj dalej