A jednak ceny skupu jabłek przemysłowych drgnęły jeszcze przed końcem lutego
Wydawałoby się, że ceny skupu jabłek przemysłowych uległy trwałemu zamrożeniu. Sytuacja uległa niemal stuprocentowej stabilizacji już w połowie stycznia br. Jeszcze w bieżącym tygodniu ta stabilizacja wydawała się trwała i pisaliśmy o tym na łamach portalu fresh-market.pl.
A jednak coś drgnęło. Jabłka przemysłowe wchodzą w ostatni tydzień lutego z minimalnie wyższą przeciętną ceną skupu. Wzrost notujemy nie gdzie indziej tylko na Mazowszu, w rejonie grójecko-wareckim, czyli tam, gdzie jabłek jest najwięcej i gdzie skup surowca do przetwórstwa jest najbardziej aktywny.
Niektóre skupy raportują ceny za zwykły przemysł na poziomie 0,98 zł/kg, a to oznacza wzrost o 3 grosze na kilogramie. Podobnie za ilości całosamochodowe – mamy teraz ceny sięgające 1,03 zł/kg, wobec 1,00 zł/kg w poprzednim notowaniu. Poza Mazowszem ceny pozostają niższe, a zatem obecnie przedział najczęściej występujących cen skupu przemysłu to od 0,85 do 1,03 zł/kg.
Oczywiście ta zmiana wcale nie musi oznaczać jakiegoś przełomu na rynku jabłek przemysłowego. Pamiętajmy, że od kilku dni mamy mroźną pogodę, a to też wpływa na realia skupu tych owoców. Wydaje się, że obecnie nadal nie ma widoków na jakieś większe zwyżki cen przemysłu. Synoptycy zapowiadają, że niedługo znów będzie cieplej, zobaczymy więc czy nie będziemy świadkami korekty w drugą stronę i powrotu do długookresowej stabilizacji.
Jaki będzie eksport jabłek do maja br.?
Ceny jabłek w Europie pozostają stabilne, Francja obniżyła się o 3,6%, Polska o 2,9%, podczas gdy Włochy i Niemcy utrzymują się na stałym poziomie.
