Austria –ożywienie na rynku cebuli
Nadchodzą Święta Bożego Narodzenia, a po nich ferie zimowe. Przed tym okresem popyt na cebulę na rynku austriackim zazwyczaj się umacnia. Tak jest i teraz, o czym informują miejscowi uczestnicy rynku cebulowego. Nie jest to ożywienie zbyt duże i nie ma mowy o naruszeniu równowagi między popytem i możliwością jego zaspakajania, ale każda poprawa sprzedaży z pewnością cieszy producentów i handlowców.
Co ważne poprawa popytu oczekiwana jest także w branży gastronomicznej i hotelarskiej mimo lockdownu, jaki wprowadził tamtejszy rząd. Zwłaszcza, że część ograniczeń została właśnie zdjęta. Napływ turystów z pewnością będzie mniejszy niż w normalnych czasach, ale i tu każdy gość się liczy.
Jeśli chodzi o ceny cebuli, to w 50. tygodniu pozostały one stabilne. Ceny cebuli oczyszczonej, posortowanej i zapakowanej w boksy, były najczęściej notowane na poziomie 16,00-19,00 euro/100 kg (0,74-0,88 zł/kg). Dla porównania, w tym samym okresie roku 2020 ceny były w przedziale 12,00-15,00 euro/100 kg (0,55-0,69 zł/kg po obecnym kursie średnim). Za towary słabsze jakościowo płacono w niektórych przypadkach mniej.