Austria – rynek cebuli w równowadze
Austriacki rynek cebuli rozpoczyna grudzień w dobrze zbilansowanym stanie. Rolnicy nadal bez problemów zaopatrują rynek. Strona popytu nadal jest wyraźnie rozdzielona na dwie części. Jedną jest bardzo zadowolony z poziomu sprzedaży detaliczny handel żywnością. Zimowe temperatury w ostatnich dniach z pewnością pozytywnie wpłynęły na sprzedaż.
Z drugiej strony, branża gastronomiczna i kuchnie w żywieniu zamkniętym nadal cierpi z powodu zamknięcia przez pandemię. Co więcej, to nie powinno się zmienić w najbliższym czasie.
Cebulę austriacką można nadal sprzedawać na eksport, chociaż ostatnio nie można było wprowadzić podwyżek cen. Również ceny producenta pozostały bez zmian na poziomie z poprzedniego tygodnia.
Za cebulę oczyszczoną i posortowaną, zapakowaną w boksy ceny w czterdziestym ósmym tygodniu roku utrzymały się na poziomie 12,00-15,00 euro/100 kg (0,54—0,67 zł/kg). Dla porównania, w tym samym okresie roku 2019 ceny te były na poziomie 23,00-28,00 euro/100 kg (1,03-1,25 zł/kg po obecnym kursie średnim). Towar słabszej jakości jest sprzedawane znacznie poniżej tych wartości.
Hiszpania – niestabilna sytuacja na rynku cebuli
Wyższy popyt na cebulę
Regionalny rynek cebuli – 48. tydz. br.
Holandia – popyt na cebulę świetny, ale…
