Austria - stabilna sytuacja na rynku cebuli
Sprzedaż krajowa cebuli w austriackim w sektorze detalicznej handlu żywnością utrzymuje się na stałym poziomie. Po stronie podażowej rynku nie ma problemów z zaopatrzeniem. Zapasy dobrej jakościowo cebuli są wystarczające.
Cebula może być również stale wprowadzana do obrotu na rynkach eksportowych. W tym zakresie jednak nie ma poprawy w stosunku do poprzedniego miesiąca. Zapotrzebowanie na cebulę w eksporcie jest w Austrii wciąż ograniczone.
Ceny pozostają stabilne. Żądane przez sprzedawców podwyżki cen z powodu silnie rosnących kosztów nie mogły być jeszcze zrealizowane zarówno na rynku krajowym, jak i na rynku eksportowym. Dlatego ceny producentów nadal poruszają się we wspomnianym do tej pory przedziale cenowym.
W piątym tygodniu bieżącego roku ceny cebuli, oczyszczonej i posortowanej w skrzynkach, były najczęściej notowane na poziomie 16,00-20,00 euro/100 kg (0,73-0,91 zł/kg). Dla porównania, w tym samym okresie roku 2021 ceny były w przedziale 12,00-15,00 euro/100 kg (0,55-0,68 zł/kg po obecnym kursie średnim). Za towary słabsze jakościowo płacono w niektórych przypadkach mniej.
