Belgia – spowolniony start sezonu wczesnych ziemniaków
W Belgii młode ziemniaki rosną wolno. „Wzrost jest poniżej średniej z pięciu lat. Kiedy jest sucho, można nawadniać. Ale kiedy jest zimno i wieje północny wiatr, hodowcy nie mogą wiele zrobić” - mówi Rik Tanghe z RTL Patat. „Na szczęście wciąż mamy wystarczającą podaż ziemniaków z zeszłego sezonu. Ale na początku lipca sytuacja może stać się ekscytująca. Może być za mało dostępnych ziemniaków.”
„Przemysł przetwórczy nie jest obecnie zbyt zainteresowany kupowaniem dodatkowych ziemniaków. Ceny są więc nadal niższe od cen kontraktowych. Jak zawsze, prawdziwym sprzedawcą jest pogoda. Na początku lipca mogą być fajerwerki. Zapasy będą się szybko zmniejszać, a młode ziemniaki mogą jeszcze nie być dostępne.”
„Nie sądzę, aby ceny wzrosły spektakularnie w tym miesiącu lub w czerwcu. Niemniej jednak Matka Natura może również szybko odzyskać siły. Ale oczywiście nie możemy tego wiedzieć wcześniej. Wiemy, że prawdopodobnie pozostanie dość zimno do koniec maja.”
Zimno wpływa również znacząco na przechowywanie ziemniaków. „Od zeszłego roku nie możemy już używać CIPC do przechowywania ziemniaków. Jednak niższe temperatury zapewniają, że jakość przechowywanych ziemniaków pozostanie dobra. I że ziemniaki wyjdą z magazynu w dobrym stanie. To promyk nadziei na trudny koniec sezonu”- podsumowuje Rik.
Francja – na razie mało wczesnych ziemniaków
Rumunia – sektor ziemniaczany potrzebuje wsparcia
