Borówki drożeją, ale nie tak gwałtownie

Borówki są najszybciej rosnącą kategorią owoców jagodowych, zarówno pod względem hodowli, jak i spożycia. "W przypadku borówek obserwujemy wiele działań hodowlanych, prowadzących do uzyskania lepszych odmian" - mówi Philip Symons z firmy North Bay Produce. "Podobne działania mają miejsce także w przypadku innych jagód, jednakże... czytaj dalej

Feeding infants blueberries as one of their first solid foods may help enhance their immune systems, decrease allergy symptoms, and promote gut development, according to new research from the University of Colorado Anschutz. The study, published in Nutrients and Frontiers in Nutrition, suggests that introducing blueberries early in a baby's diet may have these beneficial effects. czytaj dalej

Ostatnie postępy w genetyce jagód znacząco przekształciły branżę borówkową, zapewniając poprawę plonów, większą rentowność i lepsze doświadczenia dla konsumentów. Jednak w miarę jak rynek się różnicuje, rośnie potrzeba obiektywnych wskaźników, które różnicują genetykę premium od... czytaj dalej

Peru stara się zwiększyć swoją obecność na głównych rynkach azjatyckich poprzez koncentrację na nowych możliwościach handlowych, dywersyfikację destynacji oraz poprawę konkurencyjności. Kraj ten dąży do zwiększenia wartości swoich eksportowanych winogron, borówek, awokado, mango, orzechów pecan oraz orzechów brazylijskich, osiągając pełną... czytaj dalej