Borówki kończą tydzień z wyraźną przeceną

Nasza redakcja przeanalizowała, co działo się dzisiaj w internecie w hurtowym handlu owocami i warzywami. Największy ruch widać było przy jabłkach z przechowalni, wiśniach dla przetwórstwa, borówce oraz młodych warzywach z bieżącego zbioru. czytaj dalej

Polski rynek borówki jest w kulminacji zbiorów odmiany Duke, a rosnąca podaż wyraźnie zwiększa presję na kanał deserowy. W nadchodzących tygodniach rynek będzie przesuwał się w stronę większej selekcji jakości, bo po Duke coraz większe znaczenie zyskają Bluecrop oraz słabiej zapowiadający się Chandler. czytaj dalej

W krajach Europy Zachodniej obserwuje się wyraźne ograniczenie podaży marchwi z powodu spadku areału upraw i ekstremalnych warunków pogodowych, co wpływa na ceny i dostępność na rynkach hurtowych. czytaj dalej

Polski rynek borówek przechodzi z fazy wczesnych zbiorów w pełnię sezonu, a do obrotu wchodzą kolejne odmiany. Najbliższe tygodnie przyniosą większą dostępność owoców, ale pogoda i presja chorób oraz szkodników będą mocno różnicować jakość partii. czytaj dalej

Trwa sezon polskich zbiorów borówki wysokiej (borówki amerykańskiej). Na rynku świeżym mamy trend zniżkowy w hurtowych cenach tych owoców. Natomiast w skupie do przetwórstwa ceny wzrosły. Za jaki asortyment i jak bardzo? czytaj dalej