Borówki – krajowy sezon finiszuje, ale…
Sezon borówek wysokich (borówek amerykańskich) z naszych krajowych zbiorów już się kończy. Zwłaszcza jeśli chodzi o handel w hurcie na dużą skalę, to kampania 2025 jest wyraźnie na swoim finałowym etapie. Podaż borówek z krajowych plantacji maleje, choć należy odnotować, iż w ostatnich dniach ten trend spowolnił.
Pogoda się wyraźnie ochłodziła, ale jest jeszcze dość słonecznie i poza dnia bywa ciepło, więc nie ma mowy o gwałtownym zastopowaniu zbiorów. Do tego na polskim rynku pojawiły się już borówki importowane, głównie z Peru. Co prawda ich ceny nie są teraz zbyt konkurencyjne w stosunku do oferty rodzimej, ale jakiś rynek na ten import jest. I ma to pewien wpływ na kształtowanie się cen polskiej borówki.
Tak samo jak i malejący popyt. A ten kurczy się zwłaszcza w skupie do przetwórstwa, bo wiele zakładów już zakończyło kampanię borówkową. W konsekwencji słabsze jakościowo owoce znów wywierają nacisk na ceny na rynku świeżym. W wyniku oddziaływania opisanych czynników mamy zahamowanie trendu zwyżkowego hurtowych cen borówek deserowych. Ceny sprzedażowe borówek w hurcie na większą skalę są aktualnie na poziomie 20,00-32,00 zł/kg (ceny importu w małym hurcie to 50,00-60,00 zł/kg).
Jak widzimy na wykresie powyżej, to ceny analogiczne do tych z początku drugiej dekady bieżącego miesiąca, a scenariusz finałowej części sezonu bieżącego jest zupełnie inny niż ten z zeszłego roku. Wtedy, jeszcze w pierwszej połowie września, mieliśmy gwałtowne i długotrwałe pogorszenie pogody, które wystarczyło do tego, aby krajowe borówki szybko zaczęły znikać z handlu, a ich ceny w hurcie wystrzeliły do góry. Teraz trend zwyżkowy stanął i jeśli nie ruszy szybko znowu, to bieżąca cena znajdzie się poniżej średniej wieloletniej.
Międzynarodowa branża borówkowa spotyka się w Kapsztadzie, gdy Południowa Afryka poszukuje możliwości rozszerzenia rynku.
