Borówki wysokie – znacznie lepsza końcówka sezonu niż rok temu, ale…
Tegoroczny sezon handlu polską borówką wysoką na świeżym rynku dobiega końca. Handel hurtowy w większej skali ilościowej wyraźnie już zamiera. Zostaje jeszcze mały hurt na lokalnych giełdach i coraz mniejsze ilości owoców dostępnych u niektórych producentów. W tej ostatniej fazie kampanii handlowej należałoby więc oczekiwać wzrostu cen borówek.
I faktycznie, w tym roku taki wzrost cen w polskim hurcie ma miejsce, choć trzeba zaznaczyć, że odbywa się on nie bez oporów i przerw, a nawet korekt w dół. Widać to na naszym wykresie poniżej. Mimo, iż nie jest to taka zupełnie gładka i bezproblemowa tendencja, to jednak średnia cena borówek z krajowych upraw zdołała wzrosnąć w handlu hurtowym na większą skalę o blisko 24 procent od połowy września, a skumulowany wzrost, od najniższego pułapu w pierwszej dekadzie sierpnia, wyniósł 126 procent.
Obecnie ceny krajowej borówki wysokiej w hurcie na większą skalę to przedział 22,00-30,00 zł/kg. Dużo wyżej niż w analogicznym okresie zeszłego roku. Teraz średnia cena to 26,00 zł/kg, wówczas było to 20,00 zł/kg (mamy więc +30 procent rok do roku). Jednak nie należy wpadać w nadmierny optymizm. Zeszłoroczny sezon kończył się dla borówek fatalnie, więc na jego tle nie trudno o poprawę. Na wykresie widać że obecna cena jest co prawda lepsza od zeszłorocznej i jeszcze od sześciu innych z wcześniejszych lat. Z drugiej jednak strony bywały sezony z dużo lepszym finiszem. W najlepszym, 2018, średnia cena wynosiła w ostatnim tygodniu września aż 36,00 zł/kg.
Co więcej, w bieżącym sezonie mamy bardzo korzystną dla polskich producentów, sytuację międzynarodową. Pogoda w Peru, światowej potędze borówkowej, mocno nie sprzyja borówkom i eksport z tego kraju do Europy teraz, na początku ich sezonu, już jest dużo mniejszy niż zazwyczaj. I nie zapowiada się tu szybka poprawa. A mimo to ceny polskich borówek nie wybiły się powyżej nawet poziomu z sezonu 2016, nie mówiąc o cenach z 2018 roku.
El Niño uderza w peruwiańską kampanię borówkową
