Brokuły zaczęły tanieć
Druga dekada lipca była okresem wzrostu podaży brokułów w Polsce. Ich hurtowe ceny wówczas spadały. Jednak upalna pogoda w sierpniu zakończyła te trendy i je odwróciła. Dostępność brokułów na rynku świeżym mocno spadała po 5 sierpnia br., a ceny to odzwierciedlały.
Od tej daty mieliśmy, aż do połowy bieżącego miesiąca, niezachwiany trend zwyżkowy cen brokułów w dużym hurcie. Ceny sprzedażowe (z opakowaniem, „na gotowo”) wzrosły w tym czasie o 45 procent i pozostawały stabilna na poziomie 3,50-4,50 zł/szt. Ale bieżący tydzień znów przyniósł zmianę. Brokuły ponownie zaczęły tanieć.
I ponownie ma to związek z warunkami agrometeorologicznymi. Jest chłodniej, co akurat brokułom odpowiada. Pojawia się ich narybku więcej, a i zyskały one na jakości. Jak teraz kształtują się ceny? W dużym hurcie te sprzedażowe zeszły na poziom 3,00-3,60 zł/szt. Już nie są rekordowe względem notowań z poprzednich pięciu lat. Są niższe nie tylko rok do roku (-6 procent), ale zeszły do poziomu, jaki obowiązywał dwa lata temu. Ceny producenta, brokułów foliowanych sięgają obecnie 3,00 zł/szt. Brokuły luzem sa już oferowane po 2,00 zł/szt.
Ceny Brokułów na Polskich Rynkach - Raport z 22 sierpnia 2025
