Cebula gorzej niż rok temu
Koniec sezonu 2020/2021 w handlu warzywami został opóźniony z powodu warunków pogodowych. Kwiecień był w tym roku rekordowo zimny, a i w maju było niewiele lepiej. To sprawiło, że zapasy warzyw ze zbiorów w 2020 roku musiały starczyć na dłużej. W wielu przypadkach oznaczało to dynamiczny wzrost cen. W przypadku cebuli był ten wzrost bardzo ograniczony.
Zmiany te pokazuje nasz wykres powyżej. Średnia cena sprzedażowa cebuli w dużym hurcie wzrosła od końcówki kwietnia o 31,3 procent. Obecnie ceny sprzedażowe cebuli w workach są w dużym hurcie na poziomie 0,80-1,30 zł/kg. To może wydawać się sporo, ale na wykresie widać, że ten trend zwyżkowy doprowadził cenę średnią zaledwie na poziom średni, jeśli porównywać go z poprzednimi sezonami.
Patrząc na obecną sytuację można oczekiwać, iż sam koniec sezonu handlu cebulą będzie cenowo jeszcze lepszy, chociaż rekordów nie będzie. Ale zanim wczesnej cebuli będzie na rynku na tyle dużo, aby i w dużym zaczął się nowy sezon, to jeszcze musi minąć sporo czasu. Zresztą sytuacja cenowa byłaby już lepsza, gdyby nie import relatywnie taniej cebuli holenderskiej sprowadzanej na obieranie.
Austria czeka na cebulę z nowego zbioru
Holandia – wyzwania przed sektorem cebulowym
Hiszpania – spadają ceny cebuli
Ukraina importuje tanią cebulę tadżycką
Włochy – na północy startuje zbiór wczesnej cebuli
