Cebula ozima droższa rok do roku
Sezon handlu cebulą (nie tylko w Polsce, ale na całym rynku europejskim) jest w końcówce fazy przejściowej między kampanią handlu zapasami ze zbioru 2022 i handlu cebulą z nowych zbiorów. Tej „starej” cebuli już w zasadzie nie ma, ale podaż młodej cebuli ozimej wciąż nie jest wysoka. W konsekwencji ceny „zimówki” utrzymują zauważalnie wyższy poziom w relacji do tego samego okresu w zeszłym roku.
Przyczyna takiego stanu rzeczy leży w niekorzystnych warunkach pogodowych, zwłaszcza na wczesnych etapach wegetacji. Ale i w ostatnim okresie daleko pod tym względem do optimum. Krajowej cebuli wczesnej jest więc mniej niż rok temu, a i wtedy nie było jej w nadmiarze.
Obecnie cena cebuli ozimej luzem w ofertach producentów to najczęściej 1,40-1,60 zł/kg, choć już pojawiły się oferty po 1,20 zł/kg. Rok temu już w końcówce czerwca było to poniżej złotówki! W hurcie cebula wczesna w workach ma ceny na poziomie 2,20-2,60 zł/kg. Rok temu średnia cena sprzedażowa takiej cebuli wynosiła 1,50-1,60 zł/kg.
W małym hurcie młoda cebula obierana na biało ma natomiast ceny z przedziału 3,50-5,50 zł/kg, zależnie od rejonu kraju (Bronisze 4,50-5,50 zł/kg). Przed rokiem ceny w tym sektorze rynku hurtowego były na poziomie 3,00-3,50 zł/kg najczęściej.
Dla producentów wyższe ceny są oczywiście zjawiskiem korzystnym, bo w minionym roku koszty produkcji mocno wzrosły. Pytanie, czy przy słabszych plonach te wyższe ceny zapewnią przyzwoitą rentowność. Należy pamiętać też jeszcze o jednym ważnym aspekcie. Wyższe ceny cebuli ozimej nie muszą się przełożyć na wyższe ceny w sezonie regularnym, gdy do handlu trafi cebula z siewu. To zależy od pogody i plonów. Nie tylko na polskich polach.
Pierwsza niemiecka cebula dostępna na rynku
czytaj dalej
