Cebula umacnia ceny
Rynek cebuli w Polsce wchodzi w swoją główną fazę, w której na rynku zaczyna się kampania handlu cebulą z siewu. Zgodnie z przewidywaniami, mamy od pewnego czasu tendencję wzrostową cen cebuli w krajowym dużym hurcie. Wynika ona właśnie z faktu, że kończy się faza cebuli wczesnej, której było w tym roku dużo. Natomiast z podażą cebuli z siewu jest na razie gorzej. To konsekwencja trudnych warunków agrometeorologicznych w lecie.
Ten zwyżkowy trend, jaki ma miejsce na hurtowym rynku cebuli od początku drugiego tygodnia sierpnia, nie jest zbyt dynamiczny. W okresie miesiąca podniósł średnią cenę sprzedażową cebuli workowanej oferowanej w dużym hurcie o zaledwie 14 procent. Nie zmieniło to w zasadniczy sposób sytuacji na tym rynku.
Obecnie ceny sprzedażowe cebuli pakowanej w worki to najczęściej 1,00-1,30 zł/kg. Jest to wciąż mniej niż średnia z poprzednich pięciu lat (-14 procent). Strata w stosunku do ceny sprzed roku to aż -36 procent. Jak widać, mimo pozytywnych zmian z punktu widzenia, producentów, sytuacja generalnie się nie zmieniła i pozostaje niekorzystna.
A trzeba pamiętać,że w tym sezonie dużo tańsza jest cebula w Holandii i z informacji płynących z tamtego rynku wiemy, że już zaczyna się eksport do Polski nie tylko tradycyjnej cebuli odpadowej na obieranie, ale też cebuli workowanej na świeży rynek. To będzie się nasilało wraz z ewentualnymi kolejnymi wzrostami cen cebuli krajowej i te wzrosty zahamuje.
Raport cenowy cebuli na rynku Bronisze - 2024-09-05
Raport cen cebuli na rynkach hurtowych w Polsce - 5 września 2024
