Cena cebuli w Holandii rośnie ze względu na jej grubość i dobrą jakość
Po przymrozkach na początku tygodnia temperatury przypominają już wiosnę. Producenci zaczynają więc odczuwać swędzenie. Uprawa ziemi lub rozsiewanie nawozów jest łatwe, ale w międzyczasie sadzi się cebulę. Zwłaszcza na świeżo zaoranej ziemi radzą sobie całkiem dobrze. Ale na weekend zapowiadane były opady deszczu.
Wczesne rozpoczęcie sadzenia cebuli nie psuje nastrojów na obecnym rynku tego warzywa. W rzeczywistości, nastroje wśród producentów i sortowaczy stają się nieco bardziej pozytywne. Z pewnością nie jest to kupowanie na pniu, ale trwa runda zakupów cebuli z dostawą w marcu/kwietniu/maju. W przypadku dostaw bezpośrednich cena pozostaje stabilna, około 15 euro za dobrą grubą cebulę i zmierza w kierunku 20 euro za dostawę w kwietniu / maju. Istnieje jednak duża rozpiętość w jakości. Drobniejsza cebula, wykazująca pierwsze oznaki kiełkowania, jest logicznie sprzedawana po niższych cenach. 12 euro jest więc bardziej zgodne z kierunkiem, według osób wtajemniczonych.
Gruba cebula jest poszukiwana
Te duże różnice w jakości widoczne są również w cenach worka. Jasny towar super kosztuje teraz 25 euro za worek. Tu głównie hiszpańscy nabywcy są na rynku. Ponieważ podaż grubej cebuli nie jest wysoka, Anglia, kolejny duży nabywca, musi podążać za tym, co robią nabywcy z Europy Południowej. Na drugim końcu spektrum znajdują się trojaczki i średniaki. Zwłaszcza jeśli nie są one całkowicie wolne od wad, jest to trudny handel. Niektórzy eksporterzy sprytnie próbują to wykorzystać, korzystając z cennika jednej firmy, aby kupić taniej od innej. Jest to porównywanie jabłek z pomarańczami, jeśli nie jest się ostrożnym. Towar z 45-65 z partii z Hiszpanii nie może być porównywana ze skrzynką kupioną przez przetwórcę od producenta z powodu kiełkowania, która stała pod ścianą już od tygodnia.
Średnia cena worka pozostawała w 8. tygodniu dość stabilna. Drobniejsze rozmiary są pod pewną presją. Rynek jest oparty głównie o eksport za granicę, a popyt tam jest nieco rozczarowujący. Ponadto nie wszystko nadaje się do długiego transportu. Wręcz przeciwnie, cena cebuli super rośnie ze względu na stosunkowo wysoki popyt i/lub umiarkowaną podaż.
Notowania DCA cebula workowana:
Cebula workowana 35-50 mm: 16 euro/100 kg; (-3,0 proc.);
Cebula workowana 45/65 i 50/70 mm: 18,50 euro/100 kg; (-2,6 proc.);
Cebula workowana 60-80 mm: 21,50 euro/100 kg (+2,4 proc.);
Cebula workowana +80 mm: 23 euro/100 kg (+4,5 proc.).
Notowania giełdowe:
Giełda Goes
Towar z 30-60 proc. zawartości cebuli grubszej (z magazynu)
12,50 euro/kg (-3,8 proc.),
Towar z 60 proc. zawartości cebuli grubszej (z magazynu)
14 euro/kg (-1,8 proc.).
Giełda Middemeer
Towar z 30-60 proc. zawartości cebuli grubszej (z magazynu)
12,75 euro/kg (0 proc.),
Towar z 60 proc. zawartości cebuli grubszej (z magazynu)
14 euro/kg (0 proc.).
Giełda Emmeloord
Towar z 30-60 proc. zawartości cebuli grubszej (z magazynu)
13 euro/kg (0 proc.),
Towar z 60 proc. zawartości cebuli grubszej (z magazynu)
14,25 euro/100 kg (+1,8 proc.).
Co się dzieje z cenami cebuli
Wybrzeże Kości Słoniowej: Duży potencjał sprzedaży dla holenderskich firm w sektorze ziemniaków i cebuli.
