Cena ziemniaków nie była jeszcze tak bliska maksimum z ostatnich 10 lat
Średnia cena sprzedażowa krajowych ziemniaków w dużym hurcie nie była jeszcze, podczas całego bieżącego sezonu, tak blisko poziomu maksimum dla minionych dziesięciu lat. Tak się co prawda składa, że to maksimum przypada niezmiennie na ceny z zeszłej kampanii (2023/2024), ale faktem jest, że obecnie różnica między bieżącym notowaniem średnim i tym najwyższym w ciągu ostatniej dekady jest najmniejsza i wynosi 7 groszy na kilogramie. Widzimy to na naszym wykresie poniżej.
Obecnie ceny ziemniaków w dużym hurcie kształtują się na poziomie 0,93-1,27 zł/kg najczęściej, za kalibry 45+ i 50+ w przypadku odmian żółtych i czerwonych (za ziemniaki w workach, ale też i luzem czy w big bagach). Ziemniaki odmian z białym miąższem mają ceny 1,47-2,00 zł/kg.
Pytanie tylko, czy ten najmniejszy dystans do ceny maksimum to „zasługa” poprawy bieżącej sytuacji? Z wykresu wynika, że zdecydowanie nie. Ceny ziemniaków żółtych (i czerwonych) pozostają w dużym hurcie w zasadzie stabilne od niemal miesiąca. Za to rok temu mieliśmy przejściowy spadek cen ziemniaków na początku marca i stąd to obecne 7 groszy różnicy.
Czy zatem jest szansa na szybkie zmniejszenie tego dystansu do cen z zeszłego roku? Wydaje się, że szanse są ograniczona. Wtedy trend zwyżkowy wrócił na rynek ziemniaków już 13 marca. Jeśli teraz nie nastąpi coś podobnego, to różnica znowu się powiększy. A na razie nie widać skłonności do wzrostu cen ziemniaków.
Przydałby się do tego jeszcze większy eksport, a tu konkurencja ostatnio wzrosła. Z drugiej strony przeszkadza to, iż na rynek cały czas trafiają tańsze ziemniaki słabszej jakości. Oferowane lokalnie, przez mniejszych producentów, po 12,00-13,00 zł za worek 15 kg, a nawet po 10,00-11,00 zł za worek, wpływają na realia cenowe w dużym hurcie.
Dolna Saksonia: Pierwsze wczesne ziemniaki są już w ziemi.
Raport cenowy: Ziemniaki na Giełdzie Kaliskiej - 4 marca 2025
Cena minimalna za worek 15 kg wynosi 18.00 zł, co daje 1.20 czytaj dalej
Brak produkcji ziemniaków powoduje historycznie wysokie ceny.
Dane dotyczące eksportu ziemniaków w styczniu.
