Ceny borówek jeszcze w dół?
Hurtowe ceny borówek wysokich (borówek amerykańskich) spadają kolejny dzień. W zasadzie, w swojej ostatniej odsłonie, trend spadkowy, przerywany tylko przez chwilowe wahnięcia, trwa już od początku drugiej dekady bieżącego miesiąca. W tym czasie ceny borówek deserowych w dużym hurcie spadły przeciętnie o 23 procent. Trend ten widzimy na wykresie poniżej.
Na chwilę obecną zaprowadził on ceny borówki deserowej w dużym hurcie do przedziału 13,00-19,00 zł/kg. Jak zawsze cena zależy tu od jakości i kalibru owoców. Spadek cen jest wymuszany przez rosnącą podaż borówki, ale pamiętać trzeba, że choć podaż rośnie, to nie jest ona bynajmniej jakoś szczególnie wysoka. W tym sezonie nie ma o tym mowy.
I widzimy to w relacji cen bieżących do tych z poprzednich lat. Pomimo ostatniej zniżki, średnia bieżąca i tak pozostaje rekordowo wysoka względem notowań z analogicznego okresu w poprzednich pięciu latach (choć dystans ten wydatnie się skurczył). W relacji rok do roku mamy wzrost tego wskaźnika o 23 procent, a w relacji do przeciętnej pięcioletniej to +25 procent.
W skupach ceny borówki przemysłowej (na mrożenie), po spadku na początku bieżącego tygodnia o 6 procent, teraz są w przedziale 8,00-8,50 zł/kg najczęściej, czyli przeciętnie o 27 procent wyżej rok do roku. Tyle że trzeba pamiętać, iż akurat w okolicach 25 lipca 2024 roku mieliśmy chwilowy spadek cen skupu tych owoców, a w sierpniu ich ceny wzrosły do 8,00-9,00 zł/kg.
Pierwsze odmiany borówki amerykańskiej stworzone w Wielkiej Brytanii wprowadzone do obiegu publicznego.
Nowe odmiany borówek nie wymagają chłodzenia i oferują dłuższy okres przechowywania.
