Ceny borówki wysokiej w dół

2022-07-19 08:24

Na hurtowym rynku krajowej borówki wysokiej mamy w ostatnich dniach bardzo dynamiczną sytuację. Kampania zbiorów tego owocu wyraźnie przyśpieszyła i jego podaż skokowo wzrosła. To zaś przełożyło się na zmiany cen. Zmiany dość gwałtowne, bo ceny sprzedażowe borówek w dużym hurcie spadły przez weekend o blisko 29 procent, a dziś, to jest we wtorek 19 lipca, cena średnia w monitoringu redakcyjnym fresh-market.pl jest jeszcze niższa.

Widać to na naszym wykresie. Obecnie ceny borówek wysokich w dużym hurcie to najczęściej kwoty z przedziału 10,00-18,00 zł/kg. Zmiana w stosunku do początku bieżącego miesiąca jest bardzo duża, bo to -55 procent. Z pewnością może to budzić zaniepokojenie producentów. Tym bardziej, że obecna cena średnia jest już poniżej poziomu z analogicznego okresu zeszłego roku (o 1,00 zł/kg). Roku, dodajmy, który okazał się bardzo słabym sezonem pod względem cen borówki. Czyżby czekała nas powtórka tamtego scenariusza?

Niestety, to dość prawdopodobne. Widzimy bowiem te same problemy sektora borówkowego, co przed rokiem – przede wszystkim zbyt wąskie kanały dystrybucyjne w okresie szybko rosnącej podaży. Kłopoty z eksportem i z przetwórstwem. W tym ostatnim popyt na borówkę pozostaje, przynajmniej na razie, ograniczony, a ceny skupu to 6,00-7,00 zł/kg.