Ceny brokułów zanurkowały
Polskie brokuły zaczynały czerwiec br. z wysokimi cenami. W hurcie na większą skalę było to średnio 5,00 zł/szt. Ale już w drugim tygodniu bieżącego miesiąca warzywa te zaczęły dynamicznie tanieć, a trend zniżkowy trwa do chwili obecnej. Trend bardzo dynamiczny, należy dodać. Widzimy to na wykresie.
Od 12 czerwca sprzedażowa cena średnia brokułów w dużym hurcie spadła o 2 złote na sztuce, to jest aż o 40 procent. W konsekwencji, obecne ceny sprzedażowe to najczęściej 2,50-3,50 zł/szt. I jest to o 29 procent poniżej cen z analogicznego okresu w sezonie 2024. Różnica znacząca, tym bardziej, że jeszcze do 20 czerwca br. relacja była odwrotna – ceny z obecnego sezonu były wyższe niż ubiegłoroczne.
Czy zatem można powiedzieć, iż warzywa te są obecnie jakoś szczególnie tanie? Nie. I to również wyraźnie widać na naszym wykresie. Ceny brokułów wyraźnie zanurkowały, ale spadały z wysokiego pułapu i na razie jeszcze utrzymują się powyżej średniej z minionych pięciu sezonów. Zauważmy, że duży dystans do zeszłego roku wynika głównie z faktu, iż rok temu brokuły w ostatniej dekadzie czerwca były rekordowo drogie.
Akurat rok i dwa lata temu mieliśmy w końcu czerwca niekorzystne, dla wegetacji warzyw, warunki pogodowe, co rzutowało na niską podaż wielu gatunków. W tym właśnie brokułów., których ceny są silnie skorelowane z pogodą. Teraz warunki agrometeorologiczne nie są może optymalne, ale dla brokułów dużo korzystniejsze niż wówczas i widzimy to w cenach.
Raport cen brokułów w Polsce - 20 czerwca 2025
