Ceny buraków ćwikłowych nie spadną?

Pierwsze kilka dni nowego roku przyniosło w dużym hurcie zahamowanie trendu wzrostowego cen buraków ćwikłowych. Trendu, który wcześniej wykazywał dość znaczną dynamikę, jako że między trzecią dekadą listopada i pierwszym tygodniem grudnia 2021 roku średnia cena sprzedażowa wzrosła, według danych z monitoringu redakcji fresh-market.pl, o ponad 111 procent (czyli ponad dwukrotnie).

Początek stycznia przyniósł jednak wyhamowanie tej tendencji a nawet korekty cen wielko hurtowych. Przedział cenowy przesunął się z poziomu 0,80-1,10 zł/kg do 0,70-1,00 zł/kg. Warto jednak zaznaczyć, że w małym hurcie sytuacja już nie była tak jednoznaczna i na wielu giełdach, mimo słabszego natężenia handu, ceny buraków jeszcze się umocniły.

Jak widać na naszym wykresie, wspomniane wyżej zniżki raczej nie znajdą swej kontynuacji w jakimś dłuższym trendzie spadkowym. Ceny buraków w dużym hurcie wróciły teraz na poziom sprzed korekty: 0,80-1,10 zł/kg, a jeśli utrzyma się mroźna pogoda, to zapewne ceny te może wrócą do tendencji zwyżkowej, a przynajmniej pozostaną na obecnym pułapie.

PODOBNE

Buraki już rekordowo

2021-12-21 09:00

Grudniowe zmiany w hurtowych cenach buraków ćwikłowych w Polsce sprawiły, iż ceny te znalazły się na poziomie nieoglądanym w tej fazie sezonu. czytaj dalej

Ceny buraków w górę

2021-12-03 09:00

Ostatni tydzień przyniósł duże zmiany w sytuacji na hurtowym rynku buraków ćwikłowych. Jak obecnie kształtują się ceny tych warzyw w polskim hurcie? czytaj dalej

Ukraina – wzrost cen uruchomił import buraków

2021-11-25 14:00

Wzrost cen buraków stołowych na Ukrainie doprowadził do pojawienia się produktów z importu. czytaj dalej