Ceny buraków ćwikłowych – średnia nieco lepsza
Średnia cena polskich buraków w krajowym dużym hurcie poprawiła się ostatnio. Nie była to jednak duża zmiana, bo zaledwie o niecałe 7 procent. Co ważne, był to wzrost ceny średniej i wynikał z przesunięcia w górę nie całego przedziału cen tych warzyw, a tylko jego górnej granicy. Bo na rynku pojawiły się oferty z wyższymi cenami tylko z towar najlepszej jakości podłużnych odmian.
Te obecne ceny sprzedażowe mytych i pakowanych w worki buraków są w dużym hurcie na poziomie 0,60-1,00 zł/kg, a poprzednio było to 0,60-0,90 zł/kg. Czy ta stosunkowo niewielka zmiana mogła wpłynąć w jakoś wyraźny sposób na relacji cen bieżących do tych z lat poprzednich?
I tak, i nie. Pewną zmianę można odnotować i widzimy to na wykresie powyżej. Krzywa ceny bieżącej dobiła do poziomu średniej ceny z poprzednich pięciu sezonów. A nawet o grosz ją przekroczyła. Obecna średnia to 0,80 zł/kg, a przeciętna z poprzednich pięciu lat to 0,79 zł/kg. Jednak z drugiej strony opisywana poprawa nie zmieniła tego, że bieżące ceny pozostają cały czas niższe niż w minionych trzech sezonach. Mamy najsłabszy sezon dla buraków od jesieni 2020 roku, kiedy to średnia spadła do zaledwie 0,68 zł/kg.
Na koniec warto dodać, że zmianę cen buraków odnotowuje także rynek ukraiński. Wg danych east-fruit.com, w zeszłym tygodniu ceny tych warzyw na Ukrainie przeszły z 5,00-12,00 hrywien/kg do 8,00-11,00 hrywien/kg. A zatem, odmiennie niż u nas, drożał ten najniżej wyceniany towar.
Ceny buraków – na razie bez kontynuacji trendu spadkowego
