Ceny buraków nie poczuły wiosny
Ostatnie dni przyniosły ruch w hurtowych cenach niektórych krajowych warzyw. Niestety, nie ma w tym względzie, dobrych informacji dla producentów buraków ćwikłowych. Przynajmniej jeśli chodzi o duży hurt tych warzyw. Tu ceny wciąż nie wykazują jakiejś większej chęci do wzrostu. Średnia jest stabilna od połowy stycznia br.
Sprzedażowe ceny buraków mytych i workowanych są w dużym hurcie w przedziale 0,90-1,10 zł/kg najczęściej. Jak widać to mniej niż rok temu i mniej niż dwa lata temu. W dodatku przed dwoma laty mieliśmy dynamiczny trend zwyżkowy cen buraków wynikający z popytu w eksporcie. Teraz takiej tendencji nie widać.
Nieco inaczej wygląda handel burakami ćwikłowymi w lokalnej skali małego hurtu. Są bowiem giełdy, gdzie ceny jednak wykazywały ostatnio chęć do zwyżki. Przykładem takiej sytuacji jest giełda kaliska,gdzie cena buraków wzrosła o 14,3 procent, do 1,60 zł/kg. Z drugiej strony mamy krakowskie Rybitwy, gdzie mieliśmy spadek cen buraków o 14,3 procent do średniej ceny 1,50 zł/kg i wrocławski Targpiast, gdzie spadek wyniósł 26,5 procent w ciągu kilku dni (do poziomu 1,25 zł/kg).
Ceny buraków ćwikłówych na rynkach hurtowych w dniu 09.04.2024
