Ceny buraków – optymizmu nie starczyło na długo
Styczeń bieżącego roku przyniósł poprawę, i tak już relatywnie dobrej, sytuacji cenowej na polskim rynku buraków ćwikłowych w segmencie hurtu dużego. Optymizmem powiało, gdy średnia cena sprzedażowa buraków mytych i workowanych wzrosła z 0,90 zł/kg do 1,10 zł/kg. Jednak tego optymizmu najwyraźniej zabrakło na to, aby od pierwszych miesięcy nowego roku kalendarzowego trwale ukształtować zwyżkowy trend cen tych warzyw. Jak teraz kształtują się ceny buraków?
Pierwsza korekta spadkowa miała miejsce jeszcze w styczniu, choć cena przeciętna znów zdołała odbić w górę. Teraz jednak doszło do kolejnej takiej korekty, a ceny sprzedażowe buraków znalazły się w dużym hurcie ponownie w przedziale 0,90-1,10 zł/kg.
I, jak to widać na naszym wykresie, w wyniku tej zniżki ceny buraków nie są już na rekordowo wysokim poziomie względem poprzednich dziesięciu sezonów, jak miało to miejsce jeszcze na początku bieżącego tygodnia. Nie mniej złotówka za kilogram średnio to wciąż względnie dobry poziom cen, jak na tę fazę sezonu, choć nadzieje na wczesny początek trwałego trendu wzrostowego były duże.
Wydaje się jednak, ze na taki trend przyjdzie jeszcze trochę poczekać. Najpewniej do marca, jak to miało miejsce przed rokiem. I niewykluczone jest także i to, że do tego czasu zobaczymy jeszcze jakieś wahnięcia cen buraków w dużym hurcie. Natomiast w perspektywie dłuższego czasu wzrost cen buraków pozostaje najbardziej prawdopodobnym scenariuszem bieżącego sezonu.
Co z cenami buraków ćwikłowych?
Ceny buraków znów będą rekordowe?
