Ceny cebuli – powoli, ale w górę
Polski hurtowy rynek cebuli (tej na rynku świeżym) pozostaje w dość stabilnym nastroju, ale w perspektywie długookresowej widać, że trwa na nim wzrostowa tendencja, jeśli chodzi o ceny cebuli workowanej. Ten zwyżkowy trend nie jest może nadmiernie dynamiczny, ale jego kierunek na pewno cieszy producentów. Przypomnijmy, że początki regularnego sezonu handlu cebulą z siewu nie były w tym roku dobre.
Na wykresie widać, że sprzedażowa cena średnia cebuli, pakowanej w worki zrosła w dużym hurcie od początku listopada i do chwili obecnej zyskała ona +17 procent. Jak wspomniano wyżej – nie jest to może imponujący wzrost, ale „wyprowadził” on cenę średnią na poziom wyższy od dziewięciu z dziesięciu notowań w analogicznym okresie poprzednich sezonów. Tylko w sezonie 2018/2019 cebula była w Polsce droższa.
Pytanie, jak rozwinie się sytuacja w kolejnych miesiącach? Wydaje się, że utrzymanie słabej tendencji zwyżkowej jest jak najbardziej prawdopodobne. Producenci muszą jakość kompensować duży wzrost kosztów przechowywania. Utrzymujące się zaś osłabienie złotego względem euro ogranicza konkurencyjność cebuli holenderskiej lub niemieckiej, choć należy przypomnieć, iż w Holandii ceny spadają. Zwyżka cen jest więc możliwa, ale raczej nie w skali sprzed trzech lat.
Austria –ożywienie na rynku cebuli
Holandia – Senegal zamyka się dla holenderskiej cebuli
Regionalne ceny cebuli - tydzień 48
