Ceny cytryn powoli rosną, ale…
Hurtowe ceny cytryn nie wykazują jakichś nadzwyczajnych skłonności do zwyżki. Ale bynajmniej nie dlatego, aby podaż tych owoców była lepsza niż prognozowano. przewidywania były pesymistyczne i rzeczywistość to potwierdziła. Dostępność cytryn w Europie jest niska.
Nawet gorsza niż zakładano, bo pogoda w basenie Morza Śródziemnego okazała się w ostatnich miesiącach wybitnie niesprzyjająca. Ulewy i podtopienia spustoszyły wiele sadów cytrusowych w Hiszpanii, tylko pogłębiając kryzys. Doniesienia z 12. tygodnia mówią o tym, że utrzymujące się obfite opady deszczu w Andaluzji uniemożliwiają kontynuowanie zbiorów z jednej strony, a z drugiej powodują nasilenie występowania chorób grzybowych.
Dlatego ceny cytryn rosły i rosną. Choć trzeba przyznać, ze dynamika tych zmian wciąż nie jest duża. W Hiszpanii, wedle danych Obserwatorium Cen Rządu Andaluzji, średnia cena cytryn dla producenta wzrosła w 11. tygodniu roku o 3 centy na kilogramie, w 12. tygodniu pozostała stabilna na poziomie 0,40 euro/kg. Średnia cena sprzedażowa w dużym hurcie pozostała w 13. tygodniu stabilna na poziomie 0,80 euro/kg. Ale należy zauważyć, ze te obecne ceny są jednocześnie wyższe w relacji rok do roku aż o 185,7 procent w przypadku ceny dla producenta i o 150,0 procent w przypadku ceny sprzedażowej.
A jak się rzecz ma w polskim hurcie? Dość podobnie. Na naszym rynku hurtowym również widać niedobór cytryn, zwłaszcza dobrej jakości. Na rynku niedobór towaru z Hiszpanii łagodzi do pewnego stopnia import turecki, ale i w Turcji zbiory nie idą gładko. Ceny sprzedażowe cytryn w hurcie na większą skalę rosną powoli, bo w tempie +8,3 procent w ciągu ostatniego miesiąca.
Ale to stosunkowo wolne tempo zwyżki nie może dziwić, jeśli wziąć pod uwagę, iż obecna cena średnia już jest o prawie 21 procent wyższa od średniej z poprzednich pięciu sezonów, a nad ceną sprzed roku ta bieżąca ma przewagę aż +44,4 procent. Jednocześnie sezon 2019/20200 pokazał, że na rynku cytryn wiosną ceny potrafią być jeszcze znacząco wyższe. Jak będzie w maju 2025 roku?
Pierwsze cytryny z południowoafrykańskiego sezonu trafiają do Indii.
