Ceny cytryn – trwa sezonowa zmiana warty
Rynek cytryn w Europie przechodzi obecnie sezonową zmianę. Widać to również w Polsce, gdzie nasz handel przestawia się powoli na cytryny hiszpańskie, w miejsce tych sprowadzanych z RPA. I widać to w hurtowych cenach tych owoców. W ostatnim okresie doszło niejako do zamiany poziomów cenowych, po jakich oferowane są te owoce. Wcześniej to cytryny hiszpańskie były droższe, jako że sezon na Półwyspie Iberyjskim dopiero startował.
Teraz mamy taką sytuację, że Hiszpania potaniała, a RPA podrożało. Bo choć kampania zbiorów w Hiszpanii ie przebiega zupełnie gładko i są pewne opóźnienia, to mimo wszystko podaż cytryn stamtąd rośnie. Za to dostępność owoców z RPA jest mniejsza, a poza tym popyt na nie na świecie jest na tyle duży, że też wpływał na ich ceny u dostawców.
Obecnie ceny cytryn z RPA 9 (i Argentyny) to w hurcie na większą skalę 8,00-11,00 zł/kg i mamy tu wzrost średnio o blisko 19 procent. Natomiast cytryny hiszpańskie potaniały średnio o jedną trzecią i obecnie ich ceny są w przedziale 6,00-10,00 zł/kg, przy czym te najniższe ceny dotyczą owoców drobnych i o gorszym wyglądzie. Na wykresie powyżej widzimy jednak, że średnia cena pozostaje stabilna. I jest to właśnie wynik zamiany dominującego towaru na rynku – z południowoafrykańskiego na hiszpański.
Co ciekawe – spadek cen cytryn z Hiszpanii jest zgodny z typowymi trendami sezonowymi. Aczkolwiek należy też zauważyć iż ten zniżkowy trend jest w tym sezonie słabszy. W relacji rok do roku te owoce są droższe aż o 52 procent.
