Ceny czereśni niższe, ale względnie lepsze
Ceny krajowych czereśni w polskim hurcie są wyraźnie niższe niż przed tygodniem. Wciąż mamy bowiem widoczną presję ze strony czereśni importowanych, w tym zwłaszcza tanich czereśni sprowadzanych spoza UE (jak choćby czereśnie tureckie czy mołdawskie), ale w ostatnich dniach widać też było wzrost podaży owoców krajowych.
Na wykresie powyżej zmiana średniej tegorocznej ceny w dużym hurcie pokazuje tę zmianę w podaży, jaka zaszła w ostatnim tygodniu. I być może w kolejnych dniach ceny krajowych czereśni jeszcze nieco spadną. Obecnie sprzedażowo dużym hurcie jest to najczęściej 7,00-14,00 zł/kg, ale na rynku widać przesuwanie się ofert zakupu ku poziomowi 8,00-10,00 zł/kg, nawet za te najbardziej poszukiwane odmiany (Kordia) i w grubszych kalibrach. Ceny powyżej 12,00 zł/kg są coraz rzadsze.
Jednak na naszym wykresie widać i to, że cena średnia czereśni polskich, mimo ostatnich korekt, doznała relatywnej poprawy względem poziomów z poprzednich lat. Mamy wszak sezon z przyśpieszonym startem i wszystko na rynku dzieje się szybciej i wcześniej. Również szczyt podaży. Normalnie rynek czereśni dopiero w niego wchodził i wówczas ceny znacząco spadały. A w tym roku przełom czerwca i lipca przyniósł ich stabilizację.
Nawet jeśli ceny jednak jeszcze spadną, to raczej nie poniżej pułapu 10,00 zł/kg średnio. To zaś oznacza, że przeciętna cena w kolejnych dniach utrzyma się nie tylko powyżej średniej z poprzednich pięciu lat, ale przez co najmniej parę dni będzie rekordowo wysoka względem tamtych sezonów. A jeśliby utrzymała poziom powyżej 10,50 zł/kg, to pozostanie rekordowa jeszcze dłużej.
Warto zauważyć, że w tym sezonie ceny czereśni krajowych były bardziej stabilne niż zazwyczaj. Średnia cena z początku czerwca jest bardzo podobna do obecnej. Jednak wtedy ta wartość była bardzo złą wiadomością dla sadowników, teraz jest wiadomością dobrą.
Na koniec dodajmy, że tradycyjnie niedomaga skup czereśni na przetwórstwo. Gdyby skala przerobu tych owoców była większa, to pozytywnie odbiłoby się to na cenach na rynku świeżym. Ale niestety przetwórstwo czereśni pozostaje w Polsce niewielkie. A tegoroczne ceny to stabilne 3,00-3,50 zł/kg.
Raport o cenach czereśni na rynku Bronisze - 28 czerwca 2024
Zmiana cen w porównaniu do poprzedniego okresu wynosi 0.0%.
Więcej czytaj dalej
