Ceny czereśni pójdą drogą truskawek?
Ceny naszych krajowych czereśni pozostawały od początku sezonu pod ogromną presją importu. Na początku czerwca ten napór czereśni sprowadzanych głównie z Serbii i Węgier był tak duży, że ceny owoców krajowych znalazły się na dnie. Poniżej wszystkich notowań z tego samego okresu minionych pięciu lat.
Od tamtego czasu jednak trochę się na rynku czereśniowym pozmieniało. Po pierwsze zaczęła maleć presja importowa, ale pojawił się jeszcze jeden czynniki – zniknęła konkurencja tanich truskawek. Ceny polskich truskawek bardzo wyraźnie wzrosły, aż do poziomów absolutnie rekordowych, jak na tę fazę kampanii, a to przekierowało sporą część popytu na czereśnie właśnie.
W konsekwencji również hurtowe ceny czereśni z polskich sadów wreszcie ruszyły w górę. I jak widać na naszym wykresie, teraz sytuacja jest zasadniczo inna niż na początku bieżącego miesiąca. Jeszcze nie jest rekordowo drogo, ale niewiele brakuje. Ceny czereśni w dużym hurcie są obecnie najczęściej na poziomie 9,00-16,00 zł/kg, zależnie od kalibru, odmiany, rejonu kraju i oczywiście jakości. Najwyższe ceny uzyskują grube, jędrne owoce ciemnych odmian, takich jak np. Kordia.
Wydaje się zatem, że rynek polskiej czereśni rozwija się według „scenariusza truskawkowego” – najpierw szybki spadek cen na dno, a potem, w drugiej części sezonu, wyraźne odbicie w górę, napędzane słabnącą podażą. Jednak na naszym wykresie widać też jeszcze jedną prawidłowość – we wszystkich pięciu poprzednich sezonach ceny spadały na początku lipca. Również w drogim sezonie 2023. Czy i tym razem będziemy świadkami takiego trendu? Niekoniecznie, ponieważ tegoroczny sezon przebiega według przyśpieszonego kalendarza i ma bardzo nietypową dynamikę.
Raport o cenach czereśni na rynku Bronisze - 19 czerwca 2024
Ceny czereśni importowanych na rynku Bronisze w dniu 19 czerwca 2024 roku czytaj dalej
