Ceny fasolki szparagowej pozostają relatywnie wysokie
Pierwsza dekada czerwca br. nie była zbyt korzystna dla producentów fasolki szparagowej w Polsce. Ceny tego warzywa w krajowym hurcie dość dynamicznie wówczas spadały. Ale ten zniżkowy trend został wyhamowany w u progu drugiej dekady bieżącego miesiąca, a potem ceny nawet się umocniły.
Co prawda fasolka szparagowa od początku tego tygodnia znów taniała, ale jej ceny w dużym hurcie pozostają relatywnie wysokie. Obecnie ceny te znajdują się bowiem w przedziale 13,00-15,00 zł/kg. To o blisko 10 procent mniej niż w końcu zeszłego tygodnia, ale to równocześnie wciąż jedne z najwyższych cen w ostatnich latach, co widać na wykresie.
Drożej było tylko w notowaniu z 24 czerwca 2023, ale różnica do tamtej ceny to średnio złotówka na kilogramie, czyli mamy w tym przypadku spadek o niecałe 7 procent. Dla cen fasolki to nie jest dużo. Pytanie tylko co dalej? Wiadomo, iż ceny tego warzywa są silnie skorelowane z pogodą. Słońce oznacza wzrost podaży i kontynuację tendencji spadkowej. Widzimy jednak, ze tegoroczna pogoda jest mocno kapryśna, wiec możemy być świadkami bardzo ciekawego sezonu.
Spadek cen fasolki szparagowej zatrzymany?
