Ceny fasolki szparagowej pozostają wysokie
Spadek hurtowych cen fasolki szparagowej we wrześniu nie jest nieprawdopodobny. W przeszłości się to zdarzało. Nawet zdarzało się to i w październiku. Ale bardziej prawdopodobnym scenariuszem jest już jednak w tym okresie co najmniej stabilizacja, a nawet początek trendu zwyżkowego, charakterystycznego dla finiszu kampanii handlowej. jak się kształtuje sytuacja w sezonie obecnym?

Jak widać na wykresie, mieliśmy w ostatnich dniach parę wahnięć cen, ale hurtowy rynek fasolki szparagowej w Polsce nie poszedł w kierunku zniżki. Obecnie ceny sprzedażowe w dużym hurcie są na poziomie 7,00-9,00 zł/kg najczęściej. I jest to wyraźnie więcej niż w poprzednich pięciu sezonach. W stosunku do najdroższego z tej piątki sezonu 2020 to +18 procent, a w relacji do średniej z poprzednich pięciu lat to aż +48 procent.
I te ostatnie liczby najlepiej pokazują, jakie są obecnie realia rynku fasolki szparagowej. Jest jej w Polsce mało, bo w tym sezonie plony tego warzywa cały czas ą niskie. I to się już, w istotny sposób, nie zmieni do końca tegorocznej kampanii. Nadal będzie relatywnie drogo, co nie znaczy, że w dalszych tygodniach ceny jednak nieco nie spadną. Kluczem jest tu pogoda. Ciepły, ale nie nazbyt ciepły, koniec lata i początek jesieni (przydałby się też deszcz) da pewną poprawę w bieżącej podaży i nieco niższe ceny.




