Ceny kapusty pekińskiej pobiły absolutnie wszystkie rekordy
To co obecnie widzimy na rynku kapusty pekińskiej w Polsce jest wręcz nieprawdopodobne. A jednak się to dzieje na naszych oczach – ceny „pekiny” w polskim hurcie biją kolejne rekordy, pozostając w trendzie zwyżkowym w zasadzie od ostatniej dekady czerwca. Tylko raz w tym okresie doszło do chwilowej korekty na tym trendzie, co widzimy na wykresie poniżej.
Zaraz jednak ten opisywany wzrost cen odzyskał swój poprzedni wigor. W rezultacie ceny kapusty pekińskiej pobiły absolutnie wszystkie rekordy i teraz są one na wyższym poziomie nie tylko niż w poprzednich latach w tej fazie sezonu. Kapusta pekińska jest teraz w dużym hurcie droższa niż była w najdroższym historycznie sezonie 2023, na jego końcówce, gdy zapasy były na wyczerpaniu.
Obecnie ceny sprzedażowe kapusty pekińskiej („na gotowo”) są w dużym hurcie w przedziale 5,50-7,00 zł/kg, co daje średnią 6,25 zł/kg. To o blisko 9 procent więcej niż rekord cenowy z końcówki zeszłego sezonu – na początku maja 2024 roku było to 5,75 zł/kg w notowaniu monitoringu cen redakcji fresh-market.pl.
Tak wysokie ceny to skutki bardzo słabych zbiorów letniej „pekiny”. Pogoda wybitnie nie sprzyjała produkcji tego warzywa w letnich miesiącach br. I co więcej, wydaje się że w najbliższym okresie ta sytuacja nie ulegnie wyraźnej poprawie.
Raport: Ceny kapusty pekińskiej na rynku Bronisze - 2024-08-09
Data: 2024-08-09.
Jedn.: kg.
Cena min.: 5.85 PLN.
Cena maks.: 7.50 PLN.
Zmiana: +11.3%.
Więcej informacji na temat cen kapusty i innych warzyw czytaj dalej
