Ceny malin deserowych – koniec niestabilnego okresu?
Przez całą pierwszą połowę sierpnia br. ceny malin deserowych w polskim dużym hurcie pięły się w górę. Wydatnie „pomagała” w tym pogoda. Upały nie sprzyjały dobrym zbiorom tych owoców. Potem ta afrykańska pogoda nieco odpuściła i na rynku owoców świeżych podaż malin nieco się poprawiła. Ale sytuacja cenowa nie uległa odwróceniu w trend zniżkowy.
Za to doszło do serii kolejnych wahnięć cen malin. A zjawisko to nasiliło się szczególnie w samej końcówce zeszłego tygodnia. Widać to na naszym wykresie. Widać na nim i to, że mimo pewnej poprawy dostępności malin na polskim rynku, nie przyniosło to zasadniczej zmiany w sytuacji cenowej. Owoce te nadal pozostają relatywnie drogie. Znowu mają ceny wyższe niż we wszystkich poprzednich pięciu sezonach, mimo że obecna średnia jest o 13 procent niższa od maksimum z sierpnia br.
Teraz ceny malin deserowych oferowanych w dużym hurcie pozostają w przedziale 20,00-32,00 zł/kg najczęściej. Przedział jest szeroki, a wynika to nie tylko z różnic jakościowych, ale i tego, ze na rynku są dostępne owoce z gruntu i te z upraw tunelowych. To te ostatnie mają ceny w oleicach 30 zł/kg.
Czy wrzesień zakończył okres niestabilności cenowej na rynku malin deserowych? Nie ma pewności, a kluczem jest pogoda. Synoptycy zapowiadają, że lato w Polsce jeszcze nie odpuściło. Ale najprawdopodobniej w perspektywie całego września dominującą tendencją będzie wzrost cen. Tyle że, o ile prognozy synoptyków się potwierdzą zacznie się on dopiero w drugiej dekadzie miesiąca.
Mimo stagnacji obszaru upraw, marokańska produkcja malin wzrosła o 14% w zeszłym sezonie.
"Francuska produkcja malin osiąga szczyt"
