Ceny malin deserowych odrabiają straty
Sytuacja cenowa w segmencie malin do przetwórstwa jest dużo lepsza niż rok temu (przypomnijmy, że w zeszłym roku rząd uruchomił skup interwencyjny tych owoców, bo krajowi przetwórcy nie chcieli go kupować od producentów)., ale znacząco poprawiła się w ostatnim czasie również sytuacja cenowa na rynku malin deserowych.
Jak pamiętamy, a i pisaliśmy o tym wielokrotnie na łamach portalu fresh-market.pl, przed sezonem były wiele obaw wśród polskich producentów malin o to jaki będzie popyt na ich owoce i jakie będą ceny. Początki kampanii potwierdziły te obawy. Do trzeciej dekady czerwca, co widać na naszym wykresie, średnia bieżąca cena sprzedażowa w dużym hurcie była niższa niż wszystkie pięć cen z poprzednich sezonów umieszczonych w tym zestawieniu.
Początek lipca przyniósł zauważalną poprawę o tyle, że bieżąca cena wypadała lepiej w tym pięcioletnim zestawieniu, choć kwotowo niewiele się zmieniło. I taką sytuację mieliśmy do końca pierwszej dekady bieżącego miesiąca.
Ostatni tydzień przyniósł jednak poprawę i w tym względzie. Ceny sprzedażowe malin w hurcie nie tylko wypadają lepiej w porównaniu z zeszłymi latami, ale i realnie wzrosły. Obecnie najczęściej owoce te są w dużym hurcie oferowane po 16,00-24,00 zł/kg, co oznacza wzrost przez tydzień średnio o około 20 procent. A obecna cena średnia (20,00 zł/kg) jest wyższa od tej z analogicznego okresu zeszłego roku o około 40 procent, a w stosunku do średniej z poprzednich pięciu sezonów o około25 procent.
Ogromna w tym „zasługa” pogody. Warunki do produkcji malin były niesprzyjające wiosną (przymrozki), jak i również w ostatnim czasie (upały, gradobicia, ulewy). W rezultacie podaż tych owoców jest niska. Ale należy zauważyć że ta niska dostępność malin napotyka na polskim rynku popyt lepszy od spodziewanego. A to z kolei jest skutkiem słabych zbiorów również poza granicami Polski. Można przewidywać, że ceny malin już do końca bieżącego sezonu pozostaną wyższe od średniej wieloletniej.
Raport: Ceny malin na rynku WGRO w Poznaniu - 2024-07-12
Przeliczając te ceny na 1 kg malin, otrzymujemy czytaj dalej
