Ceny marchwi – czy to powtórka z sezonu 2018/2019?
W końcówce stycznia bieżącego roku rozeszły się drogi, jak się wydaje już definitywnie, scenariuszy cenowych z sezonu obecnego i 2022/2023. Dwa lata temu mieliśmy w lutym wyraźny wzrost cen marchwi, teraz co najwyżej jakieś niewielkie wahania w tym zakresie.
Na razie więc nic nie zapowiada powtórki ówczesnych rekordów cenowych na rynku tego warzywa, jakie notowaliśmy w maju 2023. Wciąż też daleki jest dystans obecnych cen marchwi do tych z analogicznego okresu zeszłego sezonu. Na wykresie powyżej, wśród pięciu minionych sezonów nie widzimy zbytniego podobieństwa do obecnej sytuacji. Ale co się stanie, gdy zmienimy nieco perspektywę i dwa ostatnie wyraźnie „drogie” sezony zastąpimy wcześniejszymi latami. Sytuacja jest już odmienna.
w2
Widzimy, że obecne ceny sprzedażowe marchwi mytej i workowanej, które są w przedziale 1,40-1,70 zł/kg, dają średnią bardzo podobną do tej z analogicznego okresu sezonu 2018/2019. Czy zatem możliwa jest powtórka z tamtego scenariusza – dość długiego okresu stabilizacji (bo do początku kwietnia) i wzrost cen w kwietniu i maju?
Owszem, tai scenariusz można uznać za prawdopodobny, zwłaszcza biorąc pod uwagę rosnący napływ marchwi z Holandii. Ale mimo wszystko wydaje się, że byłby on zbyt pesymistyczny. Po pierwsze dlatego, że polskie zbiory marchwi były w 2024 roku dużo mniejsze niż w 2018 (559 tys. ton do 726 tys. ton) i takiej różnicy import nie zasypie. A do tego ceny marchwi w Holandii właśnie przestały spadać (w zeszłym tygodniu było to 17,5 euro/100 kg marchwi B i 21,50 euro/100 kg za wielkość C (dane za boerenbusiness.com).
Ponadto można się spodziewać popytu ze wschodu. Na Ukrainie marchew jest już wyraźnie droższa niż rok temu. Wg danych east-fruit.com to 0,67 USD/kg w przeliczeniu wobec zaledwie 0,27 euro/kg rok temu. W lutym 2019 marchew na tamtym rynku wyceniano średnio na 0,26 USD/kg. Gdyby jeszcze w Holandii było mniej marchwi, niestety nie udał im się sezon eksportowy do Afryki i dostępne wolumeny wciąż są spore. Podane wyżej ceny są niższe od tych sprzed sześciu lat. Wówczas było to powyżej 0,27-0,28 euro/kg.
Reasumując – dość przeciętny przebieg dalszej części bieżącego sezonu, zgodny ze scenariuszem późnej zimy i wiosny roku 2019, jest jak najbardziej prawdopodobny. Ale wydaje się, że ze względu na realia podażowe w Polsce i poza naszą wschodnią granicą, wciąż jest możliwy scenariusz korzystniejszy cenowo.
Raport: Ceny marchwi na rynku Bronisze w Warszawie - 2025-02-12
Marchew importowana osiąga ceny od czytaj dalej
Ceny marchwi w Polsce na dzień 11 lutego 2025 roku
"Trwa sezon zbiorów marchwi w Andaluzji"
