Ceny marchwi pod nieustającą presją
Trwają zbiory marchwi, a w tym okresie normą jest spadek cen pod wpływem wzrostu bieżącej podaży. Ale w tym sezonie presja na ceny hurtowe rodzimej marchwi jest w polskim hurcie nieproporcjonalnie wysoka. Zwłaszcza w kontekście tego, że GUS dość mocno skorygował prognozę zbiorów tego warzywa. We wstępnym oszacowaniu była mowa o 627 tys. ton, a w najnowszym jest to 599 tys. ton, czyli o 28 tys. ton mniej.
źródło: opracowanie własne na podstawie danych GUS
To oczywiście wciąż więcej niż rok i dwa lata temu, ale jak widzimy to poniżej, na kolejnym wykresie, bieżące ceny marchwi w dużym hurcie są niższe nie tylko do tych z zeszłego roku i sprzed dwóch lat, ale także są poniżej poziomów sprzed lat trzech i czterech! To najlepiej pokazuje, jak mocna jest ta zniżkowa presja cenowa.
W dużym hurcie ceny szczotkowanej i workowanej marchwi zdążyły już zjechać na pułap 0,70-1,10 zł/kg. A to nie musi być koniec przecen, choć od kilku dni ceny pozostają stabilne. Lecz poprzednio okres stabilizacji trwał ponad dwa tygodnie, niemal trzy, więc i teraz nie ma pewności, że trend zniżkowy został wyhamowany, mimo ze ceny są już tak niskie.
Tym bardziej, że możemy oczekiwać dużego nacisku na polski rynek marchwi ze strony importu. W Holandii i Belgii zbiory generalnie były dobre (choć nie wszędzie, bo są tam regiony, które mocniej ucierpiały od suszy). Ceny w Holandii, wg. informacji www.boerenbusiness.nl, są teraz na poziomie 13,00-15,00 euro/100 kg i wykazują lekką tendencję zniżkową. Rok temu było tam nieco drożej. Istotne jest to, że w Holandii dopiero startują zbiory marchwi na przechowywanie, więc regularny sezon eksportowy dopiero się tam zacznie.
W Polsce mamy w tym sezonie wyraźny kryzys popytu na nasze krajowe warzywa. Marchew jest jedną z wielu ofiar tego zjawiska. Rolnicy maja ogromne problemy ze znalezieniem odbiorców wyprodukowanych przez siebie warzyw. W socjalmediach nie brakuje głosów, że to przez wysoki import i politykę sieci handlowych, które ściągają towar z krajów macierzystych swojego kapitału.
Te zjawiska na pewno mają jakiś wpływ na sytuację, ale wydaje się, że w skali całego rynku i wielu konkretnych warzyw są one przeceniane. Podstawowym czynnikiem, który odpowiada za tę sytuację jest ogromny spadek zapotrzebowania na polskie warzywa ze strony przetwórstwa. Pisaliśmy o tym na łamach portalu fresh-market.pl. I widać to doskonale w przypadku takich warzyw jak cebula, papryka. pomidory gruntowe czy choćby właśnie marchew. Rynek świeży to nie wszystko, a wręcz w wielu przypadkach nawet nie dominująca cześć po stronie popytowej. Jednak świadomość tego jest daleka od powszechnej.
