Ceny marchwi wyszły z dołka

2021-04-22 08:21

Źródło: www.fresh-market.pl (Marek Słowiński)

Sytuacja na hurtowym rynku marchwi w Polsce zdaje się nabierać dynamiki. Po dołku cenowym z przełomu marca i kwietnia przyszedł trend zwyżkowy. Jak na razie przyniósł on +14 procent do ceny z ostatniego dnia marca br.

Obecnie ceny sprzedażowe szczotkowanej marchwi, pakowanej w worki są w dużym hurcie najczęściej w przedziale 1,00-1,50 zł/kg, zależnie od kalibru i jakości, co daje średnią 1,25 zł/kg. Dla porównania, dokładnie rok temu było to 1,10 zł/kg, czyli teraz jest o 14 procent drożej także w relacji rok do roku. Na naszym wykresie widać, że to relatywnie wysoka cena i tylko w trzech poprzednich sezonach z prezentowanych dziesięciu, było drożej.

ale cena średnia to nie cały obraz rynku. Po pierwsze dotyczy ona towaru o jakości handlowej, a w końcu kwietnia jest go zawsze relatywnie mało. W tym sezonie i tak zapasów starcza na dłużej, o czy świadczy słaby jak dotąd import z Holandii. Tez nabrał nieco rumieńców dopiero w ostatnich dniach.

Zapasy dobrej jakości marchwi się kurczą, to fakt, ale samo to chyba mogłoby nie starczyć na uruchomienie wzrostu cen. Zwłaszcza, że popyt wciąż pozostawia wiele do życzenia, głównie przez utrzymywanie przez rząd blokady gastronomii i zakaz imprez. Ale w sukurs podwyżkom przyszła jeszcze pogoda. Chłodna aura spowodowała poślizg w wegetacji warzyw i nowy sezon będzie startował z opóźnieniem, a więc handel warzywami ze zbiorów 2020 roku potrwa dłużej.