Ceny młodych ziemniaków przerwały trend
Praktycznie od początku tegorocznego sezonu obserwujemy dynamiczne spadki cen młodych polskich ziemniaków. I to mimo faktu, że pogoda – zarówno tuż przed zbiorami, jaki potem, wcale nie była optymalna. Zresztą nadal nie jest, o czym niżej. Skąd zatem tak wyraźny i trwały trend zniżkowy?
Sam spadek cen krajowych wczesnych ziemniaków na rynku hurtowym to nic nadzwyczajnego we wczesnej fazie sezonu. Przeciwnie. Mamy w tym okresie wzrost bieżącej podaży, który w ujęciu względnym jest duży, jako że podaż ta staruje z bardzo niskiego pułapu. A zatem sama zniżka cen to zjawisko sezonowe. Ale skala tegorocznej zniżki to już co innego.
W tym roku mocno „przysłużył się” tu import wczesnych ziemniaków z Rumunii, które przez pewien czas miały ceny istotnie niższe od polskiej konkurencji i wytwarzały ciągłą, silną presję na zniżkę. W konsekwencji średnia cena młodych ziemniaków polskich spadła w notowaniach monitoringu redakcji fresh-market.pl aż o dwie trzecie swojej wyjściowej wartości w zaledwie dwa i pół tygodnia.
Ceny sprzedażowe młodych krajowych ziemniaków znalazły się w konsekwencji na poziomie 2,33-4,00 zł/kg. To już było taniej niż w analogicznym dniu poprzedniego sezonu - średnia 3,17 zł/kg wobec ówczesnej średniej 5,75 zł/kg. Nie mówiąc już o porównaniu z ceną sprzed dwóch lat – 6,00 zł/kg.
Ostatnia doba przyniosła jednak przełamanie opisanej tendencji zniżkowej. Ceny w handlu hurtowym na większą skalę są teraz najczęściej w przedziale 2,33-5,00 zł/kg i przesuwają się ku górze z jednego powodu – popyt na polskie młode ziemniaki się umacnia, podaż nie rośnie już tak dynamicznie. Temu ostatniemu winna jest pogoda.
A konkretnie problemy z brakiem opadów i suszą rolniczą. W Polsce od wielu dni nie padało. Ostatnio mieliśmy burze (z gradem), ale to nie zastąpi regularnych opadów i gleba nie jest odpowiednio nawilgocona. Cena średnia wzrosła o blisko 16 procent i jest to dużo, bo w maju takie przełamanie trendu zniżkowego to rzadkość. Może się więc okazać, że na koniec maja (jeśli deszcze nie zaczną padać) obecne ceny młodych ziemniaków nie odstają już tak bardzo od tych z lat poprzednich. Przypomnijmy – rok temu maj kończył się na poziomie 3,25 zł/kg, dwa lata temu 3,00 zł/kg i były to jedne z wyższych cen w ostatnim dziesięcioleciu.
Raport cen ziemniaków na rynku hurtowym Wielkopolska Gildia Rolno-Ogrodnicza S.A. w Poznaniu - 23 maja 2024
- Ziemniaki młode: 1 kg - 6.60 zł (zmiana: 0.0%)Ceny ziemniaków w dużym hurcie:- Ziemniaki: 1 kg - czytaj dalej
Raport: Ceny ziemniaków na rynku Bronisze - Warszawski Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy SA w Broniszach (23 maja 2024)
- Ziemniaki: 1.85-2.50 PLN/kg
- Ziemniaki import: 2.70-2.85 PLN/kg
- Ziemniaki irga: 2.20-2.75 PLN/kg
- Ziemniaki irga młode: 4.50-5.50 PLN/kg
- Ziemniaki młode: czytaj dalej
Raport cen ziemniaków na rynku Bronisze - Warszawski Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy SA w Broniszach - 2024-05-23
- Ziemniaki: 1.85-2.50 PLN/kg
- Ziemniaki import: 2.70-2.85 PLN/kg
- Ziemniaki irga: 2.20-2.75 PLN/kg
- Ziemniaki irga młode: 4.50-5.50 PLN/kg
- Ziemniaki młode: czytaj dalej
Zeszłoroczne ziemniaki na Ukrainie kosztują teraz trzy razy więcej niż rok wcześniej.
