Ceny młodych ziemniaków znów wypadły z trendu?
Na początku czerwca wydawało się, ze hurtowe ceny wczesnych ziemniaków wpadły w dynamiczny trend zniżkowy, z którego nie wyjdą za prędko. Zapowiadała się powtórka cen tych warzyw ze słabego sezonu 2022. W notowaniu naszego redakcyjnego monitoringu cen fresh-market.pl już 7 czerwca obecna cena sprzedażowa z dużego hurtu znalazła się poniżej średniej ceny z poprzednich pięciu lat, co widzimy na wykresie poniżej.
Spadek cen wczesnych ziemniaków wyniósł, w okresie od 3 do 7 czerwca aż 37 procent. Na wykresie widać też, że bieżący trend cenowy bardzo się upodobnił w tym okresie do tendencji obserwowanej we wspomnianym sezonie 2022. Co, jeśliby się to podobieństwo utrzymało, oznaczałoby cenę średnią młodych ziemniaków poniżej złotówki za kilogram jeszcze przed końcem bieżącego miesiąca.
Ale się nie utrzymało. Pogoda jeszcze raz pokazała, że jest kluczowym czynnikiem w tej fazie sezonu ziemniaczanego. Warunki pogodowe się pogorszyły, co przełożyło się wyraźnie na podaż ziemniaków na rynku. To z kolei wymusiło przerwanie trendu spadkowego cen i odbicie ich w górę.
Teraz ceny młodych ziemniaków najpopularniejszych odmian są w dużym hurcie najczęściej w przedziale 1,40-2,50 zł/kg. Mamy zatem wzrost w stosunki do najniższego ich poziomu w tym miesiącu o 11 procent. I, co ważne, średnia bieżąca cena znalazła się nie tylko wyraźnie powyżej średniej pięcioletniej, ale mocno się zbliżyła do pułapu zeszłorocznego.
Oczywiście, opisane zmiany cen młodych ziemniaków, to tylko przerwa w długookresowym trendzie zniżkowym, który ma charakter sezonowy. Ale, jak pokazał zeszły sezon, takie przerwy wywołane niekorzystną pogodą mogą być też dość długookresowe i mieć wpływ na kształt całej kampanii. Pogoda bowiem potrafi bardzo mocno namieszać, jeśli chodzi o wielkość plonów i zbiorów. Nawet przy większych nasadzeniach.
Raport cen ziemniaków na rynku Bronisze – 18 czerwca 2024
Ziemniaki: Cena minimalna: 1.40 zł/kg, Cena maksymalna: 1.80 czytaj dalej
Ceny ziemniaków w Wielkiej Brytanii osiągnęły historyczne maksima po raz drugi z rzędu
