Ceny pomidorów pod presją, ale…
Na początku kwietnia, gdy ruszał duży hurt krajowych pomidorów szklarniowych, ceny tych warzyw były jeszcze na bardzo wysokim poziomie, co wynikało z ich ograniczonej podaży. Potem ceny pomidorów szklarniowych zaczęły dynamicznie spadać, chociaż trzeba zauważyć, że trend ten nie miał płynnego przebiegu.
Na wykresie widać też jeszcze jeden istotny fakt. Mimo, że tempo spadku cen było duże (-60 procent od 4 kwietnia do wczoraj) to średnia cena i tak utrzymała się na poziomie wyższym niż w poprzednich pięciu sezonach zaznaczonych na wykresie (de facto zaś jest wyższa od tej z analogicznego okresu w poprzednich dziesięciu latach, ostatnio była ona wyższa 16 maja 2010 roku). Obecnie ceny sprzedażowe pomidorów wielkości A w dużym hurcie to najczęściej 4,50-4,83 zł/kg, B 4,66-5,00 zł/kg, a BB 4,83-5,16 zł/kg.
Bieżący poziom cen pomidorów w polskim dużym hurcie, tempo ich zniżki, ale jednocześnie fakt, iż są one wciąż wyższe ni ż w poprzednich latach pokazuje, e rynek pomidorów jest pod wpływem przeciwstawnych czynników. Z jednej strony mieliśmy najzimniejszą wiosnę od lat, co zaważyło też na bieżącej produkcji szklarniowej i pomidorów jest mniej. Z drugiej strony mamy niski popyt, który konstytuuje nieustanną presję na zniżkę cen tych warzyw. Od kilku dni pogoda się poprawiła i można oczekiwać, że pomidorów będzie szybko przybywać, a to nie pozostanie bez wpływu na ceny. Przypomnijmy, że rząd wciąż nie odblokował sektora gastronomicznego, co ma bardzo negatywny wpływ na popyt. Do tego w sieciach wciąż obecna jest oferta pomidorów importowanych.
Hiszpania – coraz mniejsze u prawy pomidorów
Maroko – rośnie eksport pomidorów do Europy Zach., do Rosji maleje
Holandia – trudny rynek pomidorów
